Шикарный кулич БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И РАССТОЙКИ! Бездрожжевой пасхальный творожный КУЛИЧ рецепт
Шикарный пасхальный кулич, который готовится очень быстро! Вам не надо ждать, пока тесто подойдет! Творожный кулич получается очень вкусным, влажным и ароматным!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить творожный кулич без дрожжей:
Творог 5-9% - 200 г
Яйцо крупное - 1 шт. (вес 60 г без скорлупы)
Сливочное масло - 30 г (комнатной температуры)
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 20 г
Цедра половины лимона
Мука - 200-220 г
Разрыхлитель - 8 г
Для начинки:
Сливочное масло растопленное - 50 г
Фундук или другие орехи - 50 г
Сухофрукты - 100 г + 1 ст.л. коньяка (по желанию)
1. Залить сухофрукты кипятком и оставить на 10-15 минут. Слить воду, по желанию можно добавить немного коньяка для аромата. Очищенный и обжаренный фундук измельчить при помощи блендера или просто порубить ножом.
2. Перетереть творог с яйцом, цедрой лимона и мягким сливочным маслом комнатной температуры. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Перемешать.
3. Перемешать муку с разрыхлителем, добавить к жидким ингредиентам. Замесить мягкое тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
4. Раскатать прямоугольник размером около 30 см на 40 см. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать орехами и сухофруктами. Свернуть в рулет. Разрезать его пополам, свернуть в косичку. Уложить в форму диаметром 13 см.
5. Выпекать 60-70 минут при температуре 170 градусов. Если верх быстро зарумянился, прикройте его фольгой.
#кулич #куличбездрожжей #творожныйкулич #куличрецепт
#пасхальныйкулич #бездрожжевойкулич #пасха2021 #пасха
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Коньяк придаст не только праздничный аромат, но и праздничное настроение! 🤣👍
😂😂😂😂 приятного аппетита
В духовке алкоголь испарится. Так что не расчитывайте особо😁
Коньяк в рот
Оператору отдельное спасибо и респект за отличную работу!
Вы прелесть!!))) Маленькое солнышко!!!)) Спасибо за позитив и за рецепты!!! Смотреть Вас одно удовольствие!!! Удачи и успехов!!!❤️🌸
Согласна, рецепты это её, хорошо получается, но не политика
Восхищаюсь Вами и Вашими рецептами! Все нравится, но особого внимания заслуживают руки! Вот такими они должны быть у тех, кто снимает видосы о еде. А не с бесконечным количеством колец и когтями. Голос волшебный. Браво!
Ребят, и без блендера и сита всё отлично разминается ложкой, я брала творог в брикете) 😉😋 То, что он не пастообразный - это ничего страшного) на вкус не влияет. Я в начинку клала изюм и курагу резаную. В общем, адаптировала под себя , так сказать) P.S: На Пасху каждый из пришедших принес свой кулич на угощение. В итоге за столом ели только мой кулич😄🤩 По этому рецепту) Алина, благодарю за ролик🙏👍
Наоборот хорошо что без комочков
Платье у вас красивое!
Как тебе,Алиночка красиво в этом платье, как идёт такой цвет .Супер. Успехов.
Поддерживаю, Алина всегда выглядит очень классно :-)
Да, платьице прекрасно сидит, все достоинства подчеркивает👌💕
А мне еще нравится в синем платье,просто вау.
Да нет конечно нет я
Очень понравился рецепт,без заморочек,быстро ,просто,красиво!Сделала!В воскресенье попробую,надеюсь ,что на вкус такие же ,как и на вид.Спасибо огромное!Больше простых,полезных и вкусныхрецептов!
Так вот какой куличик я буду печь в этом году. Спасибо за рецепт!
Никогда не пекла куличи, но глядя на такую красоту захотелось испечь. Спасибо 🙏💕
Вот на кого должны ровняться девочки...!💥👍 😘. Вот вам - девушка душа, без накаченных губ , "длинных манекюров" и т.п. 😘😘😘😘👍👍👍👍🙌🙌🙌💐💐🌹🌷🌺! Тю тю тю чтоб не сглазить...!
Да проще - СУПЕРСЕКСИ, да ещё и мастерица в кулинарии...
Спасибо большое за рецепт. Алкоголь в тесто добавляется не только для запаха. Основное действие алкоголя позваляет тесту быть влажным, пушистым и его можно долго хранить. Т.е. в какой то мере действует как консерватор. Так советуют моностырские кулинары. Я в любое тесто добавляю алкоголь..... Всем удачи и чудесного настроения.....
Готовила 2 куличика по этому рецепту в этом году. Они потрясающие! Я делала один с цукатами, а второй - с корицей и сахаром. По вкусу как самый вкусный кекс, поэтому буду делать не только на пасху. Спасибо огромное за этот невероятный рецепт. В следующем году буду делать только такие, а дрожжевые паски уйдут в небытие)
готовила. Не стала заморачиваться, перемешала тесто с начинкой в одной миске, выпекала в крохотных силиконовых формочках 25минут. Очень вкусно!
А у меня не получился , сырой
Красивый и аппетитный кулич От прекрасной девушки 🌞
Ну какая Вы мастерица!
Вы чудо Алиночка!!!Отдельное спасибо оператору!!!!
приготовила, всё получилось❤ прям супер, запах на всю квартиру, мож и на весь этаж)) спасибо огромное
Спасибо, Алиночка. Очень красивый и вкусный кулич получился. Можно печь не только на пасху. Пусть в этом году уйдут все печали и боль. Наступит Мир и Бог сбережет Вас и Ваших близких. С наступающей Светлой Пасхой Вас. ❤️💐🙏🙏🙏
❤💛💙💛💙👍👍
В моїй пам'яті приємний запах дріжджового тіста перед випіканням паски, це наскільки хвилююче випікати цю священну випічку, зараз є багато варіацій і без дріжджів, і підлаштовані під правильне харчування і з сиру, але приємне хвилювання в душі, у мене особисто, лише від випікання класичної паски 😊
О, новенька сукня)) дуже гарна👍
Алина, Красавица,вам платице так идёт!!! Молодец!!! Спасибо большое за потрясающий рецепт!!!! 🙏👌👍👍👍💯
Здравствуйте, я сегодня сделала куличи к празднику, получились супер, я так рада, огромное спасибо вам, дай бог вам здоровья❤❤❤❤❤
Спасибо Золушка вы наша.❤
Принцесса!!!
Творожный краффин! И красивое платюшко!!!
Алиночка,я всегда смотрю твои видео.Ты такая хозяюшка,молоденькая,а уже создаешь такие шедевры.А еще,когда у меня нет настроения,я захожу на твой канал и смотрю тебя.Ты как солнышко,заряжаешь своей улыбкой и я невольно улыбаюсь,глядя на тебя.Спасибо тебе,дорогая.Счастья,здоровья тебе и твоей семье.Радуй и дальше нас красивыми вкусняшками.
Алина, за чтоооо😭 Рано ещё соблазнять нас куличиками, а хоттца ужо до ужаса😍😊 Выглядишь прекрасно, такая весенняя👍🌞
А это и не кулич,а кекс.Так что соблазняемся:))
@@user-ci2nd5hn5t подскажите тогда , как Вы делаете кулич творожный
@@user-or6lm9zf6u кулич по традиции не творожный.Пасха из творога.А кулич традиционный это сдобное тесто.А у Алины вкусная личная импровизация.Этим и делится,и за это ей спасибо
Онросарьб мспоандоаввячтюбжэжжжжжжддждапппрроолдждджммсччвкрлдждщшшггнгггшшнааавввввааппррркноольрллоотимсчапгшлддзжддзпрплшлгщщшшщг
Орпнарлтллолллтто
Для меня кулич должен быть только на дрожжах. А вы молодец, нужно показывать не только на дрожжах, но и без них.
Какая прекрасная хозяюшка, обаяшка и умница, все рецепты просты и очень вкусные, без излишних дорогих ингридиентов. Это и мудрость и изысканность, спасибо вам преогромнейшее, вы - лучшая, как и ваши рецепты.
Алина, добрый вечер! Сегодня приготовила по вашему рецепту пробные куличи (3 порции). Сразу скажу, ни 200, ни 220 г муки не хватает, тесто ооооочень липкое. На порцию ушло 280 г муки, только тогда стало меньше липнуть, чтобы получилось раскатать. В целом, так же поднялись, очень красивые и ароматные, но и 65 минут мало для выпечки, нужно примерно на 20 минут больше. Я буду печь на заказ, так что для меня все нюансы важны. Спасибо!
Спасибулечки за рецепт, которого я так ждала!) Шикарное платье умопомрачительного оттенка!😍 Вам ооочень идёт!
Дай Бог вам здоровья!Уже года три пеку Пасху по вашему рецепту....и каждый кулич удачный!!!🤗🔥😘😘😘
Класс! Творожная выпечка становится вкуснее на следующий день. Спасибо! Буду сегодня печь .👍👍👍
Здравствуйте, благодарю от всего сердца за заботу, за очень вкусный рецепт.❤
Как я люблю ручки без ужасных когтей и перчаток!
*СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ КУЛИЧА! ХОРОШИЙ ВАРИАНТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!*
Благодарю вас Алиночка,вы такая позитивная,столько энергии на кухне!!!!🙏🔥🙏🔥🙏
ваши рецепты это нечто))) всегда хочется смотреть, и делать что то по вашим рецептам))) Такая приятная, душевная ваша компания........
согласен, выглядит вкусно
Только сделала. Двойную порцию. Это очень вкусно. Делала с изюмом, сушенной клюквой и орехами. Спасибо большое. Когда испеклись, то смешала маскарпоне и немного ванильной сахарной пудрой и нанесла смесь на верхушечки. Впиталось. Обалдеть ❤️🌹
красивый и аппетитный кулич у вас Алина получился
Мне нравятся ваши рецепты куличей- влажные и ароматные! Спасибо за очередной рецепт!!!!
Красавица, умница, хозяюшка Алиночка , спасибо Вам огромное за рецепт, замечательный кулич 💯👍 Крепкого Вам здоровья, всегда отличного настроения, удачи и успехов во всём и всегда, благополучия, процветания Вашему каналу и в дальнейшем и берегите себя и своих близких)
Алиночка ти супер. кулич супер. Платья супер. Загар супер. 😘👌
Спасибо большое) очень приятно 🤗
Сказати, що це смачно і швидко, - нічого не сказати. Це казково смачно! Дякую Ви майстриня! ПАСКА СУПЕР!
Можна слиною зійти😁 Вчора пекла схожу пасочку за Вашим рецептом. Перевіряла уже 4 й раз🤣 Дуже смачно. Дякую.
Какой прекрасный куличь, просто оболдительно👍🏻,Алина, когда пробуешь , надо говорить так: Ай да Алинка , ай да молодеееец👌😉😆
- Ставлю лайк ❤ - Очень аппетитно, надо сделать
У вас было видео кулича так же с вишей. Тесто супер, куличи вышли на славу. Каждый год делала по разным рецептам. Были хорошие, но... Теперь будет только один рецепт и больше даже пробовать не буду. Одной порции маловато для моей семьи, сделала 2.очень вкусные, красивые, аппетитные, душистые. Спасибо, милая девочка! Всех благ тебе!
ОО БЛАГОДАРЮ!! УМНИЧКА! А ТО Я ДРОЖЖИ НЕПЕРЕНАШУ!! ВАУУ! ЗДОРОВООО!!
Алина, огромное Вам спасибо за Ваши старания. Совсем недавно подписалась на Ваш канал и очень довольна. Особенно мне нравится, что Вы всегда количество ингредиентов указываете по весу, а не в ложках и стаканах. Спасибо ещё раз.
Спасибо,милое дитя за рецептик!!!
Просто шедевр!!!Спасибо!!!
Спасибо за рецепт! На Вас, как всегда, очень приятно смотреть)) Кулич по мотивам краффина👍
Захлебнулась слюной, хочу уже Пасху и печь куличи, по этому рецепту приготовлю обязательно, очень аппетитно)))!!!!!!
1:59 Мой любимый Харьков: "Хатова!" Обожаю!!!!
Аха)))
Спасибо за прекрасную пасочку
Супер пасочка! Вот пойду сейчас и испытаю! И да, платье супер, и сама - як квіточка!)
Алина, спасибо большое за рецепт! Всегда боялась печь куличи именно из-за того, что процесс кажется сложным. А тут быстро и просто, обязательно надо испечь )
Шикарный рецепт, попробую приготовить на Пасху!
Буду готовить!😊Спасибо за чудесный рецепт 🤗
Алина, спасибо !! Больше десяти лет я упорно пробовала приготовить пасхальный кулич - получались мои слезы(( Вчера приготовила по вашему рецепту и теперь знаю, что счастье есть!
Какая же умница!!! Большое спасибо,обязательно приготовлю
Классный рецепт! СПАСИБО большое!
Очень хороший рецепт. Спасибо большое Алина❤️
Обязательно буду делать на пасху! Спасибо огромное за рецепт 🤤🥰
Спасибо большое за такой рецепт.
Спасибо! Обожаю творожную выпечку! Обязательно буду готовить по этому рецепту!
Тоже буду готовить по этому рецепту!Спасибо ,Алина!👍🌹
Дякую щиро! Це схоже на пасочку крафін, але без дріжджів!
Шикарное платье.. спасибо за информацию.
Аліночка,щиро дякую за чудовий рецепт! Ви Позитивчик і Радість,дякую! Новий наряд Вам личить🤗👍😊
Шикарно, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.
Такая красота! 👍👍👍спасибо Алинка большое за рецепт 🌹🌹🌹💕💕💕
Очень-очень классно. Спасибо вам большое за чудесный рецепт.
Супер 👍💐 всех благ вам 🌺
Спасибо за рецепт, я обязательно на пасху испеку такую❤️
Спасибо СоЛнЫшКо ☀️ за труд...🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿
Спасибо за такой красивый рецепт! Готовлю в этом году вашу пасочку!
Добрый день! Огромное вам спасибо за этот великолепный рецепт. 🌹
Большая благодарность за рецепт! Очень вкусненько!!!
Умница.Готовить вместе с ней одно удовольствие.
Огромное спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо🌹, умничка какая, обязательно сделаю такой кулич!
На вашей кухне всё кажется невероятно вкусным!) Спасибо за вдохновение
Алиночка, спасибо за рецепт. Слюнки текут так хочется отведать пасочки. С наступающнй Светлой Пасхой😊😙
Рецепт супер! Благодарю❤ непременно буду встречать Пасху с твоим Алиночка куличом🙏👍
Спасибо большое за рецепт ❤️ умничка как всегда
Отличный рецепт Алиночка, спасибо, буду делать....
Спасибо за рецепт, колокольчик! Алиночка, сколько в тебе обаяния! Успехов тебе, девочка, во всём!
Умничка любо дорого смотреть и слушать
Платье, Куличик, загар , рецептик все обалденно красиво!!!!👍🥰🙏🌺👍🥰🤗🌺🌸😁
Красиво как ❤️ рецепт сохранила , буду пробовать
Спасибо, смотреть Ваши рецепты одно удовольствие ❤️❤️❤️👍👍👍😏🥰🥰
Спасибо за новый рецепт, Солнечная Девочка! Обязательно испробую его на Пасху!
Умница,спасибо!Возьму на заметку и испеку.
Шикарный кулич. Спасибо за рецепт
Умница так подробно всё рассказывает спасибо большое за рецепт.
Попробую порадовать свою семью таким куличом)Спасибо большое за рецепт!!!
Супер. Спасибо. Обязательно испеку
Молодцы, оба!
Как всегда шикарно! Пекла пирог с кремом,это нечто,я вкуснее ничего из пирогов не пробовала. Благодарю вас за ваши рецепты.👍💯🌹
Тоже хочу попробовать. Вы имеете в виду прошлый рецепт пирога с яблоками?
@@user-qq6qb8es9i Нет я картофельный пирог делала на замену драникам, такая вкуснятина м-м-м 💯👍 У меня рецепт на канале есть его приготовление ... Это стоит приготовить .
@@yxtukyxnya Посмотрела Ваш пирог картофельный пирог. И где там крем? )) Вы же писали про пирог с кремом.
Очень вкусный получился куличик, спасибо за рецепт!👍
Алина, вы очаровательная фея! Нельзя не влюбиться!