Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!
Очень вкусный и наваристый гороховый суп. Я готовлю такой суп довольно часто и уже довела его до своего идеала. Обязательно приготовьте такой суп - я уверяю, что Вам понравится!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить гороховый суп:
Горох - 300 г
Вода - 2 л
Копченый куриный окорочок - 700 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1-2 шт.
Душистый перец - несколько горошин
Соль - по вкусу
1. Заранее замочить горох в воде минимум на 2-3 часа.
2. Залить окорочок водой, добавить мелко нарезанный лук и отварить 40 минут.
3. Достать окорочок и добавить горох. Варить до мягкости гороха.
4. Натереть морковь на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
5. Когда горох стал мягким, добавить порезанное на кусочки мясо, морковь, лавровый лист и душисты перец. Варить еще 10 минут.
6. Измельчить чеснок. Добавить чеснок в суп. Дать закипеть и проварить еще пару минут. Снять с огня и дать супу настояться 15-20 минут.
#суп #гороховыйсуп
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Вы такой солнечный человек. Смотрю Ваши видео и просто заряжаюсь от Вас. Спасибо огромное, и дай бог Вам оставаться таким же солнечным человеком
Дорогая Алина! Спасибо огромное за Ваши обалденно вкусные и простые рецепты и за то, что охотно и подробно делитесь с нами! Всё, что я готовлю по Вашим видео получается выше всяких похвал!!! А ещё очень нравится формат - кратко, просто, доступно и задорно! Спасибо🙏💕, Вы классная!!!
Горохового супа столько рецептов приготовления,наверное,сколько и борща)
Умница, слушаешь и радуешса, какое умиление в душе!!!💐🌹🤗🤗🤗
Умница, всё чётко и понятно, без лишней болтовни
Алина ,спасибо за рецептик. Все идеально!! И очень хорошо, что без картошки. Просто супер !❤🍂🍁🍂
Вставлю свои пять копеек) Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, но я не стал отказываться от картошки, я ее сварил и потолок вместе с горохом, получился насыщенный суп-пюре. И ещё, замачиваю горох на несколько часов, промываю, сливаю воду и ставлю в морозилку. Если нужен суп, то у меня уже есть подготовленный горох в любое время, нужно его только разморозить, на это времени много не уходит. Да и сам горох становится мягче.
Спасибо за " пять копеек")))). За совет замораживать горох. Вот перловку отваренную для рассольника замораживаю, а теперь и горох попробую.
молодец - соображаешь, дельный советик...
Спасибо ! Интересно !
Я тоже люблю гороховый суп, но чтобы он быстро разварится я замачиваю горох в теплой воде и добавляю на 0,5 кг гороха чайную ложку соды и даю постоять 1 час потом варю минут 30 вместе с картошкой, горох разваривается быстро. Суп получается очень вкусным. Благодарю за рецепт🥕🌽🧅🥔
Сода убивает витамин В1
Так и хочется сказать::Заинька наша любимая,умница,ручки золотые,будь здорова и счастлива!:
Спасибо!!Я такой супчик варю с копчёными рёбрами.
Спасибо, сразу захотелось приготовить.Самый позитивный канал.Алина, какой же вы солнечный человек, а своим «насыпать» суп сразу напомнили мою родную Украину, Я очень давно живу в России и раньше надо мной посмеивались, что я насыпала все супы и борщи, со временем научилась «наливать»,а сегодня так согрело душу родное - насыпать суп.🥰
Наливают вообще-то в рюмку .....
Все правильно - в Украине суп насыпают, а на Московии - наливают)) Не наложить же или накласть)) А моя донька колись вирішила колежанці на роботі зробити комплімент, каже - ви сьогодні гарно виглядаєте, а та. як виявилось - вчителька української мови за освітою, каже - виглядають у селі з-за паркану, а я маю сьогодні гарний вигляд))
@@user-nj6ph5nn9i Воно видно що на вчительку хтось з за паркану виглянув несподівано 🤣
@@user-qf7cs6gc8g вы дура?💯💯💯 Ответ 💯💯💯💯😂😂😂😂 БЫДЛО московьськое💯💯💯💯
@@user-nj6ph5nn9i не в Украине, а НА Украине - по-русски пишите правильно. А вообще пора отвыкать называть страну, которой уже нет
Алина, вам огромного здоровья! Мой путь к вам был долгий, но вы и меня тоже покорили. Сперва ваши рецепты, причем сразу ! А потом и Вы сами как личность!!! Огромный Вам респект из Новосибирска!!!! Вы большая умница по жизни, никогда ни перед кем не оправдывайтесь. Смотрела ваши ответы на вопросы и переживала что б вы не раскрыли все тайны. Люди разные. Но вы с достоинством ответили всем. Я прям ещё больше вас полюбила! Здоровья и благополучия Вам. За рецепты огромнейшее спасибо что делитесь с нами и самое главное и ценное что они простые и быстрые и доступные. Спасибо и низкий поклон вам. Здоровья вам и вашим близким.
Землякам привет 👋😁
Суп получился просто потрясающий 👍💯🤗 Я очень благодарна за Ваш труд🤗
Сегодня приготовила суп по вашему рецепту. Ещё добавила сухарики собственного приготовления при подаче. Получилось просто обалденно!!! Спасибо огромное!
Алина, как всегда всё очень душевно и вкусно. Я варю с копчёным и ребрами. А чтобы горох быстро разварился, добавляю пищевую соду , буквально щепотку
" І в животі повно,і в штаніх тепло" так один покойный расхваливал гороховый суп. Сам люблю и с удовольствием готовлю!
😆👍🏻
совсем не обязательно было делиться своими пошлостями
Мадам,Вы, против фольклора,да ещё и от усопшего шутильника?!
@@Nonna_suv0ra какие мы манерные, надо же! "Пукают" все, в том числе и "голубых" кровей. Не пошлость, а физиология. 😊
@@Nonna_suv0ra какие мы нежные!! Ты может и срать не ходишь на унитаз???
Алиночка, дорогая, спасибо большое за рецепт! Супчик божественный! Яркий, осенний, сытный, согревающий! Думала, что без картошки будет не сытным. Ошиблась :) картошка там вообще не нужна. По затратам- супчик очень доступный и экономичный. Спасибо ещё раз:)
Красотища, вкуснотища! И тарелки супер! Теперь хочу такие
Меня удивило , что в суп нужно ( или можно) положить чеснок! Попробую, но пока только в тарелку. Век живи век учись! Вот и я продолжаю учиться у молодежи. Спасибо, Алиночка!
В конце варки ложу чеснок в щи, очень ароматно.
Мой любимый суп) стал с вашим рецептом ещё вкуснее🤗🤗🤗Благодарю вас❤🙏❤
Спасибо огромное,Алиночка! Вы - прелесть!!!
Умничка,красотулечка!!! Обожаю Вас и все что вы готовите.
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила ваш супчик очень вкусный как вы сказали все продукты подобраны идеально. Мне очень понравился.
Алина , спасибо за суп , обязательно приготовлю ! Вам удачи .
Умница! Красавиц! Спасибо за все рецепты и твоё позитивное настроение!
Спасибо! Очень аппетитно. Я ещё когда разваривается горох добавляю 1/2 чайной ложки корицы (изумительное сочетание гороха и корицы)
Алина, спасибо большое за рецепт. Хотела поделиться секретом, который позволит сварить быстро горох без предварительных замачиваний. ( меня так научила мама и пользуюсь я этим способом уже около 10 лет ) Первым нужно поставить вариться горох, снять пенку и после добавить соду. (На 3- 4 л воды примерно 1/2 ч.л.соды. Соду не нужно бояться, потому что она абсолютно не чувствуется. Буквально за 30-40 минут горох (колотый) может развариться до состояния каши. После добавления соды я закидываю мясо, лук, морковь, специи. Получается очень вкусно 😋 .
Спасибо большое
А мясо какое ложите в супчик???
@@user-wh4jb2on6n я обычно или курицу, или свинину добавляю ( в идеале копчёные свинные ребра или копченое куриное мясо). Пробовала готовить из говядины, но мне не очень понравилось.
После соды, бульон темнеет и привкус её всё равно остаётся! Никогда!
Очень понравился рецепт, спасибо большое!!!
Какая Вы няшка!!! Все Ваши рецепты готовлю. Спасибо огромное
Какая умничка, приятно смотреть Ваши рецепты, ничего лишнего. Отличный рецепт, но я готовлю такой суп с картошкой.
Гороховый суп готовят без картошки. Поэтому и называется гороховый. Я тоже варила и так и эдак, но сейчас картошку уже не добавляю. Вкусно. Получается, как крем суп гороховый.
Спасибочки! Позитивчиком с женой зарядились, плюс рецепт горохового супа, да без картофеля. Прелесть. 👍👍👍
Просто большое спасибо!
Интересное решение. Рецепт заслуживает внимания, благодарю.
Именно Ваш суп сварю. Как же Вы мне нравитесь, умница.
Сажусь за стол кушать гороховый суп с копченостями и выходит это видео 👍🏻
А я купила горох , чтобы приготовить гороховый суп с копченостями и выходить это видео
@@eliukraine945 А я сейчас варю гороховый суп, правда, без копчёностей, а тут в рекомендациях это видео!
Спасибо Алиночка, люблю гороховый суп и кашу гороховую!😋❤️
А какое пюре, объедение из гороха. И голени в карамельной заливки + острый соус.
Тоже варю гороховый суп с копченостями. Только люблю его есть с сухариками.
Так, пошла сухарики готовить, супчик варится.......
Сухарики - классика жанра ! 😋👍👌
Алиночка спасибо большое вам за рецепт , обязательно буду готовить так !!!
Вы очень красивая и позитивная! Спасибо за все рецепты на вашем канале! 🥰
Умница, Алиночка, верю, что очень вкусно. Я тоже люблю такой супчик и часто его готовлю.
Спасибо за рецепт, очень практичная Вы Хозяюшка
Спасибо))) За простой рецепт))) Обязательно буду готовить))) 👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌺🌺🌺
Спасибо, Алина. Я готовлю примерно так же, заменя копченые окорочки, копченными свинными ребрышками, и лук обжариваю вмести с морковью.
Мы тоже любим гороховый суп, особенно в холодное время года. В каждой семье свои рецепты. Я в начале кладу замоченный горох, заливаю холодной водой, довожу до кипения, снимаю пену а потом закладываю лук, морковь, копчёности. 40-60 минут и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Алина огромное спасибо вам за гороховый суп, рецепт отличный и вкусный суп и ваша шутки Класс ❤❤❤
Спасибо наша красавица! Будем теперь готовить по вашим рецептам!
Согласна полностью очень вкусно и правда кортошка в этом супе совсем не нужна.
Спасибо, гороховый супчик без картофеля не готовила, обязательно приготовлю🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт Алина.
Красивый, яркого цвета супчик!!!❤
Я очень люблю супы . Гороховый суп всегда классная идея . Тут можно добавлять что хочешь . Лайк. 😍👍👍👍💟
Всегда варила на копченых ребрышках, но теперь очень хочется попробовать по вашему рецепту
Обожаю ваш канал,так вкусно все получается и легко
Я мяты сушеной один раз бросил в такой суп. Перепутал с петрушкой. И обалдел от вкуса!
Алина, спасибо большое за рецепт, суп очень вкусный👍
Очень вкусный рецепт спасибо большое за рецепт ❤❤😋😋🤤
Алиночка , суп как раз такой , как и мы любим ! В зажарку ещё иногда добавляю мелко нарезанный сладкий перец , и помидорку можно для разнообразия . А с горохом поступаю совсем по другому . Никогда его не замачиваю холодной водой , а наоборот - заливаю кипящей водой , накрываю и оставляю на час , потом можно готовить . Эффект как после длительного замачивания . Если горох старый , он никогда не разварится в пюре , будут всё равно жёсткие частицы- хлопья. В таком случае просто перетираю через металлический дуршлаг . Жмых выбрасываю , даже блендерировать его не стоит .
Здравствуйте, Алина! Всегда смотрю на вас с улыбкой, вы такая милая, приятная девушка, как солнышко! 👍
Приятная какая девушка.с очень приятным голосом.дай бог здоровья
Алинка спасибо огромное вкусно слюнки потекли ❤❤❤
Редко готовлю, но все же посмотрела, т.к. соскучилась по Вашему звонкому голосочку, Алина!🤗💐
Алина! Вы прям как лучик света в тёмном царстве интернета! :)) Удачи вам, Здоровья и всех благ!:))
Спасибо за прекрасный рецепт
Суперрррр!!!обязательно приготовлю, отличный рецепт!!😉❤
Цвет получился очень красивый
Суп зачётный. Как и у любого распространённого блюда, у супа много национальных и семейных особенностей. Оператору привет. Приятного аппетета.
Мммммм, пошла готовить! Приятно вас смотреть 🌹
Спасибо Алина . Готовлю по разному смотря какое мясо есть. И всегда вкуснота. А вот с чесноком ни разуууу. чтож попробую.
А у нас можно сказать как то принято все супьі с чесноком варить
Интересный рецепт! Всегда варила на мясном бульоне, а в конце варки копчёные рёбрышки.Теперь так попробую!
Спасибо Алина, супчик отменный, лайк.
С копчёностями очень вкусно получается 👍 👍 👍 Спасибо! Разный горох бывает и варится каждый по разному 😊😊😊
Сегодня приготовил суп по вашему рецепту, от себя добавил копченые сосиски - получилось отлично!)
Умница.молодец.здоровья рукам.👏🏽👏🏽👏🏽👍👍👍
Спасибо за рецепт. Часто готовлю гороховый суп с копченостями. Но чеснок ни разу не добавляла. В следующий раз обязательно попробую.
Алиночка супчик огонь, безумно вкусный, сегодня у нас был самый лучший гороховый супчик)) мм, спасибо огромное.
Спасибо, готовлю, аромат стоит на всю кухню)
С чесноком необычно! Варю пюре гороховое с зажаркой с сальцом, мясом или колбаской. Вкусно!
Посмотрел несколько рецептов. Этот понравился больше остальных. Спасибо.
Умничка! Здоровья тебе и семейного счастья😀
Даа,домашние ходят кругами!!!спасибо!!мир Вам!!!
Молодец, детка ! Умничка девочка !
Mulțumesc pentru video, rețetă !🍂 Foarte interesantă supă,, Pulpă de pui 🐔 afumată ! Poftă bună ! Binecuvântări și pace !🎹🎵👏🌲🌹🤗🙏🕊️
Спасибо за рецепт 😊😘
Ооо я тоже недавно делал супчик такой. Только в казане. Выпуск будет на выходных 😊. А вы Алина как всегда бесподобна 😄👍
Спасибо, у Вас на канале, что готовлю, всё вкусно))
- Благодарю за рецепт - Сохраняю к себе и жду новых видео ❤
Алина, здравствуйте. Мне очень нравится ваш канал. Замечательные рецепты, не одно блюдо сделала по вашему рецепту и действительно очень вкусно. Вы мой любимый блогер. Я из России и мне очень жаль за ту ситуацию, которая сейчас происходит. Очень хочу чтоб быстрее все закончилось и наступил мир. Я простой обыватель и политикой никогда не интересовалась. Дай Бог всем людям в мире, здоровья и мирного неба над головой. Очень жаль всех тех, над кем сейчас небо не мирное. Храни Бог все человечество и дай нам всем человечности и благоразумие. Спасибо большое за ваши рецепты.
1. Вы прямо как Ани Лорак, вместо "война" --- "ситуация". 2. Если человек не интересуется политикой, рано или поздно политика заинтересуется им. 3. Чтобы всё закончилось надо сделать одну простую вещь --- убрать своих отморозков с нашей земли. Всё закончится через пять минут. Потом только будете лет сто платить за то что вы разрушили и разломали.
Мне 'нравятся' жёны ваших чмобиков. Вместо того, чтобы спросить, зачем вы послали наших мужей убивать украинцев, какой смысл, зачем они так бестолково подыхают, они плачутся: заберите наших мужей из окопов, пошлите их на обучение, а в окопы засуньте каких-нибудь других. Им даже в башку не приходит, что их мужья преступники, садисты и убийцы. Им только лишь не нравится, что у них плохие автоматы.
Спасибо вам большое, суп получилось оочень вкусным, готовлю только по этому рецепту😋❤
Спасибо позитивом зарядился ❤❤❤
Спасибо, большое, всё супер! Всё делаю так же, самый любимый суп.
Ну Алина,слюни ,водопадом,спасибо за супчик!
Я готовлю так же , но без мяса, но с добавлением копченой паприки, получается оочень вкусно
Ну тогда к супу без мяса, надо добавить котлет, вместо хлеба.
👍🤣
Непривычно, что суп без картофеля
Я бы немного картофеля добавил...
Суп-харчо тоже без картофеля варится ;) Но если хотите, варите с картофелем - как больше нравится.
В Нидерландах вместо картошки в гороховый суп добавляют корневой сельдерей мелким кубиком. Он расходится в бульоне, даёт густоту и очень приятный вкус. Намного легче для желудка и полезнее.
Алина, здравствуйте!!! Суп просто загляденье! Алина,вы молодец!!! Спасибо большое за видео рецепт приготовления вкусного супа!!!!!!! Оператору Респект!!! Удачи вам во всем!
А я люблю гороховый суп и без копченостей. Копчености и сами по себе хороши. ☺️
Я тоже когда-то варил гороховый суп без копченостей, на заправке из топленого сала. А потом однажды попробовал с копченостями...
@@user-uo4je9yi2v У меня скорее сила привычки. С копченостями проблем нет, сам копчу, сами по себе они вкусны, а вот в супе.. суп пахнет дымом. Не естественно для меня.
Горох можно сварить за 20 мин и без замачивания. Надо сначала 10 мин проварить его в таком количестве воды, чтобы еле покрывало горох. Потом добавить холодной воды на 3 см над горохом и продолжать варить. Разварится очень хорошо, если хотите в кашу даже
А если сразу же посолить, то разварится ещё быстрее, так как структура любого продукта при посолке разбухает и нарушается Особенно это касается мяса.
Да да. Сейчас половинки гороха приличной фирмы варятся очень быстро и без замачивания.
Замоченный-жёсткий.... И так хорошо, разваривается....
Я именно так и делаю.
Крупы, мясо и овощи для горячих блюд желательно замачивать, чтобы поменьше химии и грязи попало в еду.
Обязательно сделаю гороховый суп вижу вкусно 😋 спасибо вам😊
Как всегда умница красавица!!!
Без картошки суп действительно много вкуснее! Спасибо за совет! Здоровья и удачи!
Суп огонь!💯 Завидую оператору (белой завистью).