My family loves this dish! Delicious meat for lunch or dinner
Delicious meat dish from ordinary products for lunch or dinner! The beef is very soft, tender, with a delicious gravy. Best served with mashed potatoes.
*****************************************
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
*****************************************
To cook Aza in Tatar style with beef:
Beef - 600 g
Onion - 300 g
Pickled cucumber - 1 pc. (small)
Tomato juice - 300 g (or 1 tablespoon of tomato paste with a slide + water or broth)
Garlic - 3-4 cloves
Coriander - 1 tsp
Black pepper, salt to taste
1. Cut the meat into pieces. Fry until golden brown on all sides over high heat.
2. Finely chop the onion. Reduce the fire, add the onion to the meat, then simmer for 2-3 minutes. Add tomato juice, finely chopped pickled cucumber, coriander and ground black pepper. Simmer over low heat until the beef is tender. This time I stewed the meat for 1.5 hours, but it could be longer or less, since it all depends on the meat.
3. At the end, add finely chopped garlic, salt to taste. You can also add some sugar to balance the taste.
Очень классно,что воду не льет,в смысле,что нет пустой болтовни.Все четко,понятно,доступно и сразу хочеться приготовить
А эти многобукв не болтовня? 😂
У поваров существует правило, в блюда где присутствует томатная паста добавлять немного сахара. Вкус меняется в лучшую сторону.
Мене допустим не нравится вкус соуса, когда добавляют сахар, пару раз пробовала. Не моё.
плюсую за сахар - для баланса
сначала досмотрите, а потом пишите. Сахар добавляют
Если томатная паста кислая, то да. Сахар как стабилизатор вкуса.
Я иногда мёд добавляю. Дополнительная нотка в блюде появляется.
*ВСЕМ ЖЕЛАЮ ВЕЛИКОГО* ❤ *ЗДОРОВЬЯ и ВАШИМ* БЛИЗКИМ и прекрасного настроения 😜
Благодарю 💖💖💯
СпасиБо!
Ну какая Умничка , просто нет слов...Как приятно слушать её , и смотреть как она готовит . Просто Ангел !!!
Да,согласна с вами,Алина просто умница😍
Умничка , светлый , добрый человечек ! Здоровья , всех благ и умного, достойного человека рядом .
Умничка!!!!!! С ангельским голосочком так подробно все рассказывает ,мне 63 года а я у тебя учусь , обязательно попробую так приготовить👍👍👍😄
Алиночка,какая же ты умничка,золотые ручки.Я с мужем часто смотрю,как ты готовишь и все обьясняешь для новичков молодых хозяек ты просто клад!Счастья тебе и здоровья желаем мы.!
Я готов целовать чеснок, Тот , что резали эти руки ..... Алиночка! Спасибо за Ваши рецепты!!!! Вы - суууууууупер!!!!
Бесподобно 👌😋 благодарю за рецепт 😊 Всем хорошего дня и отличного настроения 🙋💫
Алина, Благодарю Вас за рецепт! Действительно бомбически вкусно и очень просто в приготовлении! Смотреть Ваши рецепты сплошное удовольствие))) Все лаконично и понятно. Спасибо)
Всегда чиста, аккуратна и весела! Умничка! Здоровья и мирного неба над головой!
Здоровья тому кто читает этот комментарий)))))
Спасибо большое. И вам не хворать. Здоровья вам и вашим близким и родным. Все будет хорошо.
И вам здоровья
Спасибо!) Очень нужно!) Завтра третий тест 👑👑👑
Спасибо Вам! Слава богу, Вашими пожеланиями и молитвами! Живите счастливо!
Кто бы мог подумать, точно в дырку😁
Один вид вызывает аппетит! Прекрасный мастер- класс, спасибо!
Мне нравится ,не только рецепт но и аккуратность Алины на кухне ничего лишнего головка не растрепана ну прелесть .лайк .
Я всегда в блюда с луком и томатом добавляю щепотку сахара. Мне по вкусу больше так нравится
Правильно делаете . Так реально вкуснее .
А я стараюсь исключать сахар из всех блюд, т.к он совсем не полезен...
@@user-fo7vf7fv4b можно заменить стевией. Вкус томатных блюд и вправду балансируется, если добавить чуть сладости.
@@Anya_nsk_vlog_life что б твой канал заблокировали,ненавижу попрашаек
@@natalieklassen9775 а мне кажется когда лук карамелизируется, он уже даёт достаточно сладости.
Спасибо, дорогая Алина. Очень нравятся все ваши блюда, каждый раз выбираю что то из ваших рецептов. Очень очень вкусно! Вы прекрасна!
Потрясающе! Сегодня приготовил - обалденно вкусно! Спасибо, Алина!
отличный рецепт, спасибо! Отдельная благодарность за напоминание добавлять томатную пасту в самом начале
Рецепт давно известен, но одно удовольствие смотреть на Вас.
Классный рецепт! Нужно будет попробовать! Спасибо!
Я уже приготовила получилось реально очень вкусно 🤤🤤 Обязательно попробуйте приготовить, это очень просто быстро и самое главное ВКУСНО!
Очень вкусно получилось, спасибо! По мне, лучше любого гуляша... Вкус как из детства. С картофельным пюре - сказка.
Это называется гуляш ,этому рецепту 100 лет,но спасибо ,что напомнила.
Подтверждаю, рецепт бомбический! Кушали с мелкими макарошками, чуть вилки не понадгрызали))))
Благодарю, Алина 😊 Кажется это самая простая вариация азу. Азу очень люблю. Я попробую по вашему рецепту. Уверена мне понравится.
Душечка! Не могу не поставить лайка. Всегда смотрю на вас с восторгом! Молодец!
Алиночка , Вы замечательная ! Сейчас не все молодые женщины умеют так готовить . Умница.
Огромное спасибо за ваши рецепты... пробовала котлеты мясные в духовке с шапочкой из огурцов, лука и сыра... ну ооочень вкусно...прям по вашим рецептам все получается...здоровья вам и вашим близким...
Алиночка, дорогая, сделала по твоему рецепту, очень вкусно! Давно искала такой рецепт! Успехов и Благословений тебе и твоим близким!!!
Алиночка, я вами всегда восхищаюсь, вы прелесть, болтушечка и щебетушечка, рецепты отличные, без воды. Процветания вашему каналу и вам здоровья и вашим ручечкам.
Алина, ты молодец, все твои блюда такие доступные, вкусные, так красиво и легко обьясняешь, что хочется приготовить, сейчас, не откладывая .Умничка !
Хорошо, что я только вышла из за стола после ужина, такое на голодный желудок невозможно было бы смотреть! Красивая и аппетитная подача блюда, мяса уж не пожалели, огроменная порция!!! Завтра как раз собиралась готовить мясо, ваш рецепт просто кстати! Спасибо за видео и рецепт!!
Алиночка, ваши рецепты просто замечательные! На вас можно положиться! Все, что готовила по вашему рецепту получалось очень вкусно. Благодарю вас от всей души и вы мне очень нравитесь. Чувствуется, что вы хороший человек!
О, это всем чувствуется, что это человек дела и любви к людям!!!🍒🍓🍅🥝💐🌹
Умничка, чудесная, талантливая!
Алинушка,как же вы аппетитно готовите.Я уже столько блюд с семьёй испробовал по вашим рецептам,очень вкусно,спасибо вам большое.👍👍👍
Милая Алина, спасибо за рецепт и позитив в роликах! Удачи и счастья Вам!
Рецепт отличный! спасибо спасибо!
Посмотрела и сразу приготовила, обалденный вкус! Спасибо. В качестве гарнира сделала рис - тоже вписался :)) Вообще, люблю Ваши рецепты, умничка и красавица!
Готовила по вашему рецепту пирог гамбургер - это теперь наше любимое блюдо ! Я уверена , что у вас все вкусно !👍👍👍
Приготовила, получилось вкусно! Спасибо за рецепт
Добрый день, Алиночка! Спасибо Вам огромное за рецепт вкуснятины, очень аппетитно, супер 💯👍
Левша! Ну и конечно же, креативная и интересная, как всегда, наша умняшечка! Любви и счастья вам!
Минимум ингредиентов. Вкусно, просто. Выглядит уже аппетитно! Спасибо вам за ваши вкусные рецепты!
Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту))) уверен на все 200% что это будет вкуснятина))) Спасибо вам за этот рецепт 👍
Сегодня приготовила и всё с удовольствием съели😊. А самое главное,что сыну, который капризный в еде, понравилось😋 спасибо за рецепт🌷
Спасибо за рецепт 🌹🌹💐
Спасибо за рецепты, ваша подача оригинально....
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовили - получилось очень вкусно!)
Очень аппетитно и красиво🤗 Молодец 🌹
Именно таким способом не готовила)) Надо попробовать этот рецепт.
Господи , как это вкусно , да еще с картофельным пюре.......👍🤗😋Спасибо милая Алиночка!
Приготовлю непременно... И уверена, что будет также вкусно, как и по остальным вашим Алина рецептам..!!!👌😋
Если хотите загустить соус, то нужно добавить ложку муки. Тогда соус получится не такой жидкий, а чуть более вязкий. Это по желанию.
Алина твои рецепты просто супер!
Приготовила,такая вкуснятина ,спасибо,рецепт в копилку.всегда лайк.
Класс! Обязательно сделаю. Выглядит очень аппетитно 😋 Спасибо за рецепт. Моему мужу такое нравится.
Алиночка, как всегда - уверена, что будет оооочень вкусненькО👍💐
Всем зрителям желаю счастья, здоровья и благополучия в каждый дом ♥️🙏🏡 Алиночке спасибо за чудесный рецептик 😍💕👍
Взаимно)
Человечек прекрастный...спасибо!
Спасибо за добрые слова! Будь здорова!
Спасибо, милая, за твоё доброе сердце. Счастья тебе и благополучия во всем...
Спасибо огромное🌹🌹🌹!!!Готовила, ОЧЕНЬ вкусно 🌞🥰🌷🌷🌷
Хороший рецепт и симпатичный повар, молодец!
Алиночка,спасибо за рецепт! Забираю в копилочку!
Алина супер рецепт, обязательно приготовлю! 😋👍
Спасибо за рецепт готовила уже несколько раз получается замечательно 👍👍👍
Алина ты умничка огромное спасибо за прекрасные рецепты все ясно и понятно и есть чему поучиться ведь не даром есть пословица Век живи и век учись
Вийшло дуже смачно. М'ясо нереально м'яке та не сухе. Дякую.
*Отличный рецепт! А кто еще любит мяско, тогда пальчик вверх)))*
мы очень любим)))
А кто не любит трупятинку пальчик вниз😂
Я мяско не люблю, а мясо да )
Спасибо!Все просто и доступно!🤗
Алина, ты большая умничка. Твои рецепты очень вкусные, спасибо тебе за всё.
Как всегда СУПЕР!)
Фсе. Больше никуда не хожу,остаюсь на Вашем канале. Нашла то что искала. )) Такая подача информации,что хочется сразу бежать и готовить. Всё конкретно ,четко. Уже многое делала, всё вкусно с первого раза.
Спасибо за хороший рецепт.
Спасибо Вам за рецепты. Быстро, вкусно и в основном полезно. С удовольствием смотрю Ваш канал.
Алиночка, ты такая молодец, умничка! Всегда на позитиве, на легке, всегда смотрю и готовлю по твоему рецепту, спасибо 🤗🌹🤤
Невероятно вкусно выглядит ваше блюдо. Спасибо за некоторые нюансы , которые значительно украшают эту аппетитную вкусняшку. И пюре , и подливочка- все обалденно.
Одни едят и пьют самое лучшее и дорогое, что только есть на свете, кормя своих собак белым хлебом и говядиной; другие едят один хлеб с квасом, и то не вволю и не мягкий, чтобы не съесть лишнего.
Алиночка, какая ты хорошенькая! Как приятно тебя слушать и смотреть!♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Такая милашка. И вкусно готовит и настроение поднимает. Спасибки. ❤🎉🙏
Про щепотку сахара сказано на 4:00 минуте! Благодарю за рецептик, в копилку!
Какая приятная девочка!!!
спасибо большое!
@@AlinaFooDee и 👍🙋👍🙋правда, ❤❤❤какая ХОРОШАЯ ДЕВОЧКА. А Голосочек--Прелесть...
Thank you❤
Благодарю!Все рецепты супер!Готовлю вместе с Вами!❤
Очень реальный, простой и вкусный рецепт! Автору уважение!
Спасибо, Алина! Ваши рецепты как всегда замечательны! Одна только просьба. Не обращайте внимания на всяких злопыхателей.
Да, не обращайте на нас внимания и перестаньте пищать ))
Ням ням,как вкусно. !!!Спасибо.
😁👍😋
Вчера готовила. Ооочеь вкусно. Спасибо большое за рецепт ❤️❤️❤️❤️
Здравствуйте, Алина! Спасибо большое за отличный рецепт!
Spasibo!Mozno i poprobovat po vashemy recepty
Спасибо солнышко за труд🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿
Приготовила! Вот люблю рецепты из минимума ингредиентов и простые в приготовлении)) Это мяско получилось прям оооооочень вкусным! Рекомендую! За рецепт спасибо 🌷
Умничка, красавица!!! Большое спасибо тебе и оператору за ваши пошаговые рецепты!!! Желаю вам здоровья крепкого и счастья семейного и пусть вам во всём сопутствует успех и удача!!!
НУ УЖ ТАКАЯ ХОЗЯЮШКА!ПРИЯТНО И СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ!И ШУСТРАЯ,РУКИ БИСТРИЕ!
Красиво та смачно!!!👍❤️🌹🌼🌸🌺
Приготовила. Ничего не меняла. Очень вкусно. Огурец даже не чувствуется. Спасибо.
Спасибо большое за рецепт
Начала готовить по твоим рецептам всё так вкусно и легко получается 😍
Спасибо) мне очень приятно!
@@AlinaFooDee просто крик души!!! Как бы я не раскалила сковороду с маслом( так, что даже дымок идет уже от масла) ВСЕ РАВНО мясо пускает сок и просто плавает там. Прочла где то, что мясо не надо трогать и переворачивать, пока одна сторона не запечатается, только потом аккуратно по одному кусочку переворачивать. Делала по всякому!!! Все равно сок идет, я в отчаянии!!! Помогите!!!
да, правильно, не нужно спешить переворачивать, надо подождать, пока одна сторона зарумянится. Еще причиной может быть то, что Вы выкладываете слишком много холодного мяса на раскаленную сковородку, оно не успевает запечататься быстро, потому что его много, и оно холодное, поэтому оно пускает сок. Можно обжаривать партиями, и мясо должно быть не сразу из холодильника, а дайте ему немного полежать при комнатной температуре
@@AlinaFooDee Бинго!!! Так и есть! Мясо много бывает и не теплое. Не то чтобы сразу из холодильника, но все равно. Использую только хорошие сковородки с толстым дном и покрытие гранит, и не понимала почему не получается. Теперь все ясно, благодаря вам! Спасибо от души, прямо расцеловала бы вас! ❤️❤️❤️
Grazie .
В мультиварке удобно такие блюда готовить.
Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно!
Умница! Спасибо! Попробую приготовить!
Спасибо за ретцептик 😘
Спасибо Большое Пребольшое Вам За Ваш Рецепт.Прекрасная Милая Девочка.
Да, умничка 👌
Я тоже думала, что она девочка лет 19...а ей 32😃умница такая.. Обожаю😃👌
Рецепт супер!!! Спасибо Вам!!!
Здоровья и удачи Алиночка! Спасибо за прекрасный рецепт.