Delicious cake Napoleon with cream "Diplomat"
Delicious cake Napoleon with cream "Diplomat"
☝ Video subtitles are available in different languages. Select the language in KZhead settings.
Cakes for Napoleon:
Flour - 300 g + flour for rolling out the dough
Ice water - 120 g
Egg - 1 pc.
Salt - a pinch
Apple cider vinegar 6% - 1 tbsp.
Cream Diplomat
Milk - 750 g
Egg - 3 pcs.
Corn starch - 40 g
Flour - 40 g
Sugar - 230 g
Vanilla sugar - 20 g
Butter - 50 g
Cream 33% - 500 g
For crumbs from cakes
Powdered sugar and vanilla sazar
1. Add salt to the flour, mix. Grate the frozen butter on a grater, constantly rolling it in flour.
2. Add vinegar and egg to ice water, mix. Pour the liquid into the butter and flour crumbs. Knead the dough. Divide the dough into 4 parts and put in the freezer for 30-60 minutes.
3. Heat milk until hot. In a separate bowl, mix flour, sugar, cornstarch and eggs. Pour in some hot milk and stir. Then pour this mixture into milk, put on fire. Bring to a boil, stirring constantly. After the appearance of the first bubbles of boiling, boil for another 1 minute. Add butter and vanilla sugar. Mix until smooth. Cover with cling film and let cool completely.
4. Roll out each piece of dough thinly. Prick with a fork. Bake each cake for 8-10 minutes at a temperature of 190 degrees. When the cake is still very hot, cut off the edges and cut each cake into 2 pieces. A total of 8 cakes are obtained.
5. When the custard has completely cooled, whip the heavy cream until stiff peaks form. The cream must be very cold.
6. Beat the custard with a mixer and add it in parts to the whipped cream.
7. Lubricate the cakes with cream. Coat the top and sides of the cake with cream. Make crumbs from scraps of cakes, add a little vanilla sugar and powdered sugar. Sprinkle the top and sides of the cake with crumbs.
Класс!!! Это мой любимый торт. Но моя бабушка выпекала по 80 коржей, а я раскатывала тесто до пергаментной бумаги. И мы жарили на сухой сковороде коржи. Крем был заварной. И торт был влажный. Ооооооочень нежный и вкусный. Алиночка, а Вам огромное спасибо🙏💕❤
Такая чудесная девушка, смотришь не рецепт, а любуешься кудесницей.
Испекла по этому рецепту торт мужу на день рождения, о ужас , теперь все кто попробовал, заставляют всем печь 😃🫢, он просто как вкусный оболденно 👍👍👍, Алина ты чудо
Наполеон был и есть и останется на века лучшим непревзойденным новогодним тортом.
На вкус и цвет товарищей нет: я считаю супер тортом медовик, а еще карпатка, монастырская изба...
Тесто замечательное, я после охлаждения раскатываю, складиваю конвертом и снова раскатываю, присыпаю сахаром, разрезаю на квадраты или полоски и в духовку. Получаются замечательные слойки, намного вкуснее магазинных😋
Спасибо. 😋
Tolles Rezept 👍❣️ wo hast du die schönen Kleidchen her ? 💖
Алиночка спасибо за прекрасные рецепты
@@xyz-th4jb жхх
@@xyz-th4jb 9
Умничка, красавица и ручки золотые.. Внучка заказала Наполеон и я испеку по этому рецепту. Спасибо, солнышко.
Если в обсыпку-крошку добавить мелко резаные слегка поджареные грецкие орехи, будет еще вкуснее, проверено!
Дааааа ! Грецким орехом никакой торт не испортишь.
@@user-rb9rs1bz3v точно
Наполеон не любит орехи
Согласна, тоже так делаю!
С орехами, это уже не Наполеон!!!
Боже мой ,какое солнышко на экране ! Столько позитива и нежности ! Дай Бог тебе счастья Алиночка ! Сейчас буду печь по твоему рецепту !Спасибо большое!
Такой рецепт наполеона у меня записан в кулинарной тетради еще в далеком 80 году. Классика есть классика.
А я его готовила еще с 75 года студенткой.Торт суперовый!
@@user-qp7no7mq7w а крем Вы тоже такой делали?
классика есть классика ахахахахахаха😄😄😄😄
В моем давнем рецепте классический заварной с добавлением сливочного масла
Тогда сбивали сгущенку со слив. маслом.
А мне очень понравилась идея с раскатыванием и выпеканием прямоугольника, который потом режется пополам. Раньше,когда была сильно моложе, раскатывала и выпекала около 8-10 круглых коржей, противни не успевали остывать,чтобы следующий поместить, сильно уставала и помня это перестала печь, теперь может снова возьмусь за это любимое всеми чудо. Спасибо за мотивирующее вдохновение!
А где же,,, чик, чик,,,,?
на двух листах одновременно, как раз пока раскатаешь, готовы, что в духовке, ну я про современные электродуховки, а вот по поводу сахара, так я в 2раза больше на такое количество и то не сладкий
Это самый лучший рецепт "Наполеона" из всех рецептов! Спасибо,дорогая! Твои рецепты всегда лучше всех !!!😊😊😊😊
А я делаю Напалеон по рецепту из ютуба торт напалеон готовит Дина.!самый суперовский рецепт
@@galinakacanovskaja2587 а как зайти на канал к этой Дине? Напишите,пожалуйста! Хочу посмотреть.
@@galinakacanovskaja2587 Я тоже слушала Дину.но в общем тесто Наполеон везде одно и то же.
Рецепт действительно хорош! Готовлю Наполеон по этому рецепту со студенчества, научила мама моей однокурсницы. По коржам вопросов нет. А крем можно делать чуточку иначе - немного молока в яичную смесь добавлять кипячёным, но охлажденным до тёплого, разжижая при этом яйцо, чтобы оно не дало комочков. Потом смесь тонкой струйкой добавить, помешивая, в кипящее молоко. Полученный крем охладить до слегка тёплого и тогда добавить мягкое масло, комнатной температуры. Тогда крем не будет жидковатым. Горячее масло разбивается в капли и в однородную кремозную массу уже не собирается, остаётся жидкий жёлтый жирок, он смешается с кремом но придаст ему жидковатость.
Vera Dmitrieva Chernaya,конечно,хорош.Потому что это уже другой торт. Быстрое слоеное тесто-:классический рецепт.А вот вариант крема шарлот,который Вы предложили,является необходимым ингредиентом именно для этого торта. Заварные кремы,Дипломаты или Пломбиры, есть всего лишь заварное тесто для о-о-очень экономных граждан,кому жалко на масло раскошелиться.Поддерживаю!
Все!!! ингредиенты в холодном виде смешать и потом довести до кипения. 3 минуты и готово!!!!!
А мне нравится заварной крем без масла!
@@Margarita27699 на вкус и цвет....и не поспоришь. А у моей знакомой дочка просила столько масла класть, чтобы когда застынет и она кусала, были бы видны зубы. Так что кому как.
Рецептов заварного крема для Наполеона много. И я уверена,что Алина их знает!. Но в этом видео она нам предложила этот вариант. А каждый для себя уже выбирает,что хочет.
Мало того, что у вас все рецепты супер и все у меня получались с первого раза и это было Вау))) Хотя я совсем не кулинар! Так и смотреть и слушать вас - одно большое огромное удовольствие! Благодарю от всей души ♥️♥️♥️
Больше всего нравится, когда Алина пробует и говорит: это божественно! Сразу хочется бежать и готовить, и пробовать, пробовать, пробовать... Алина, Вы супер!
Такая приятная весёлая щебетуха и хозяюшка на все руки
Хочу также поделиться комментарием и поблагодарить Алину за чудесный рецепт. Готовлю уже второй торт по рецептам Алины и все получается просто превосходно. Торт просто выше всех похвал , легкий , воздушный , пушистый , высокий. У меня вышло ровно 8 коржей каждый смазывала кремом по полтора половника в каждый корж. Очень рекомендую всем приготовить данный тортик. Тортики от Алины самые удачные и вкусные . Пять звезд!
Вкус можно изменить, добавив к менее приятному вкусу (кислому или горькому) более приятный (например, сладкий). Например, когда исследователи добавили сахар к кислому грейпфрутовому соку, людям он понравился больше. Что неудивительно. Но через несколько дней испытуемым больше стал нравиться и несладкий грейпфрутовый сок. Это изменение вкусовых предпочтений продержалось недели после того, как был убран сахар‹‹20››.
@@anatoliydyachenko428Что к чему...?
Нет слов для восхищения. Миллион лайков. Умница, красавица, хозяйка, рукодельница. Нехай щастить.
Я Наполеон собираю в разъемном кольце,крем равномерно распределяется по коржам не вытекает,на ночь в холодильник,а утром оформляю крошкой.Получается ровный,красивый тортик😋
Спасибо за совет 🌺
@@user-ry1xm5ox1y А Вы не видели разъемных колец для тортов?В них и выпекают и собирают торты.Это очень удобно.Крем не вытекает,торт ровный. Я кондитер и всегда так делаю.
@@user-zo4vt5tz1h можно узнать размер кольца в диаметре?
@@user-du5nx8hv1e капец.... вы мозгом пользоваться пробовали? Человек пишет про КРУГЛЫЙ торт.
@@procoffee_ , не к месту человек пишет. В видео речь о другом принципе приготовления торта. А человек о себе пишет.
Алиночка, огромное спасибо хотя бы за то, что вы не ушли. Ваши рецепты дорогого стоят. Поздравляем вас (нас много) с Новым годом. Искренне желаем мирного неба, благополучия в доме и доброго здоровья.
Робив жінці на ювілей,такого Наполеона ми та гості в житті не їли.Торт неймовірно смачний,дякуємо за рецепт ❤!
I'm from Indonesia but now I live in Belarus, I always watch your videos to learn to cook especially Russian and Belarusian food ❤️
Алина украинка. Живет в Украине! 😊🌷
@@valentinastl7765 а причём здесь Алина? ))
Оператор))) вам крупно повезло!!! Какая умница…
Всё отлично! Не большой лайфхак, чтобы не крутилась доска во время разкатки теста либо нарезки чего-то - под доску нужно положить важное полотенце либо влажную салфетку! 😉 Я так делаю всегда!
Это самый лучший рецепт торта. Я его пеку около 40 лет, никогда не меняю рецепт. Муж любит сразу его есть, пока он хрустящие!!! На след день он пропитан уже! 🙏🥰
самый любимый торт! Спасибо! Кстати, мне больше нравится, когда торт не совсем пропитан - не очень долго стоит, а похрустывает)
И я обожаю Наполеон которому пару часов) Чтоб четко слышно было крем и хрустящее тесто. А когда постоит весь смысл теряется в хрустящих слоенных коржах. Крем тоже теряется когда впитывается .
@@Helen-7 согласна
@@Helen-7 Я тоже люблю хрустяший
@@Helen-7 лучше водку в тесто на коржи. Хрустальный Хруст будет.
@@user-zm3rf6zj8i да, я довляю или водку или уксус
Да вы правы, диночка это что то,. Это талант! У нее все рецепты что надо! А какой холодец!
й
Дорогая Алиночка, у ВАС очень хороший вкус, что во внешности, что в рецептах! Спасибо за ваш труд!
И очень приятный голосок 🌹
@@user-fe4yf2wy7i Очень противный голосок
@@user-pn4cc7qv4i противно читать вас
@@peterparsegov2375 Глаза закрывайте и проблема решена. А голос противный, неестественный.
@@user-pn4cc7qv4i вы знаете,я бы закрыл глаза,честно,но случайно прочёл ваш не красивый отзыв. Вот вам бы пройти мимо,и не лить желчью,это было бы прекрасно. Если у человека не очень красивый голос,не очень развитый ум,не очень красивая внешность ,ну и т.д,неужеле ему нет места в обществе таких как вы? А что тогда сказать о детях,которые"солнечные",или как у нас в стране говорят" особенные"? Я рощу такого. Закрыть в коморке наверно и не выпускать? Скажете - какое имеет отношение? Прямое!
Обожаю Наполеон! А если добавить в некоторые слои поджаренный измельченный грецкий орех, то это будет просто - шедевр! 🙏💛💛💛🤗
А ещё варенья к орехам.... Чего придумали? Наполеон он не нуждается ни в каких дополнениях. Это уже мешанина
У меня подруга добавляла кусочки безе и орехи, тоже было очень вкусно ❤
Алина,наша чудесная и светлая девушка!!! Спасибо,за прекрасный и лёгкий тортик!!!
Да, в первый раз слышу, чтобы торт ,, Наролеон,, считался лёгким!
Тесто можно и сразу обрезать и запечь. После выпечки коржи твердеют, надо ещё умудриться на пополам разделить и не сломать корж. А так я обожаю наполеон и пеку с удовольствием.
Хлебный нож либо нож для томатов с зубчиками в помощь.
Нужно разрезать пока горячий иначе никак ))
Алиночка, какая молодец, слушать приятно и получается очень вкусный тортик👍👍👍
Спасибо за рецепт,не собиралась печь ,но видимо придется на новый год порадовать семью 🔥👏💞
Классный торт. Рецепт с детства . Мне так нравится что Алина делает все по домашнему . Очень позитивная и настоящая . Спасибо большое . С праздником КРЕЩЕНИЯ. ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ.
Я делаю так же,но вместо воды у меня молоко.Очень вкусные коржи получаются.Крем слив.масло,ваниль, сгущенка и 200 мл сливок, попробуйте,получается безумно вкусно.
Подскажите пожалуйста, сколько нужно масла сливочного и сгущенки?
@@user-zy9pv3fv2t 200
Как делаете крем?
@@user-zy9pv3fv2t у меня двойной рецепт,ну с если на такое количество, как у Алины,тогда хватит 1 банки сгущенки и 200 грамм слив.масла,потом взбиваете сливки и лопаткой вмешиваете в сгущенку и масло
@@user-xt7ri2rs1n спасибо большое
Повезло парню ее иметь такаю красотку Алину и умницу и хозяйку - молодец так держать Алина! Многие девчонки умеют только губы надувать и ногти красить.
Спасибо!!!Можно:2,:4все на меньшее количество.Информация правильная и полезная!!!
Как же хотелось укусить, тортик вместе с тобой. Аж слюни потекли😊👏👏👏👏👏❤️
Подберите слюни! Это некрасиво!
@@user-pn4cc7qv4i Почему подобрать? У многих текут при виде такой вкусноты! Повышается слюноотделение и слюнотечение.Аж капает
Спасибо, что балуете нас прекрасными рецептами!) Множество раз готовила по вашим рецептам, всё отлично! Такое тесто для наполеона я уже делала, считаю лучшим. Крем люблю заварной с маслом и сгущёнкой, а вот способ выпечки коржей для меня новый. Обязательно сделаю!)
.
Сколько раз смотрю, сколько же позитива у этой девушки. Не знаю как в жизни, но на экране просто супер!
Алиночка, большое вам спасибо за подачу рецептов. В ваших рецептах никогда не сомневаюсь, все получается отлично! Из-за того, что у вас рецепты прописаны пошагово -ваш канал самый удобный для меня!
Nora tameu channel of cake 👍
Приятная девочка 👧 ! Мне бы таких невестушек хозяюшек ! Молодец ! ШАЛОМ !
@@lizaCake777 спасибо дорогая !!! Удачи тебе девочка 👧 👧 👧 на многие многие годы !!!!!!
Тортик приготовил сыночек, получилось очень вкусно!😋 Спасибо Вам!!!🌺
Какой хороший сыночек!!!
Будем разумны, последовательны, спокойны и терпеливы в вопросах веганства.
Много лет назад увидела этот рецепт , испекла по нему и теперь только так делаю Наполеон Это действительно оооочень вкусный торт !!! Для меня - самый лучший из всех существующих наполеонов ))) Спасибо вам, что сняли видео рецепт🙏🙏🙏, так я смогу делиться им с друзьями))) всё подробно и ясно показано, рассказано ❤️🙏
Бог
Nora tameu channel of cake. 👍
8
Анненкова ншр
Только когда мы осознаем наши резоны для принятия пищи, мы сможем выбрать и поступить совершенно свободно.
Я тоже так готовлю, торт ,,Наполеон". Только всё в двойной порции. Торт получается, весом, 2,5 кг. Это очень правильный рецепт, ,, Наполеона" И это очень вкусно!!!
Золотая девочка с золотыми руками,умница,удачи тебе !!!!!!!!!!!
Алина супер повар! Всё у неё получается восхитительно вкусно! Браво!👍👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷Торт Наполеон один из обожаемых шедевров! Представляете какой он вкусный с чашечкой ароматного кофе со сливками?!!!!
Алиночка, умничка, спасибо Вам за Ваши рецепты, советы, они простые и вкусные 👍💕
Первый раз в жизни делал торт и по етому рецепту пару месяцев назад. Мне 39 😋 Любимая обалдела. Такой вкусный получился, и много. Мы неделю трескали😁 Вот сегодня опять домашний пятничный вечер составит мне компанию Наполеон. Спасибо вам огромное за рецепт. 😀☺️😊 Всем привет 😁🙃😋
Спасибо Алиночка, очень просто и доступно, только думаю что будет и без сливок не хуже! Заварной крем - сам по себе чудо! Можно в него добавить крепко заваренный кофе и получится крем Мокко! Мы так делали в 90 годы! Спасибо🙏💕
Вы правы, просто с заварным кремом, тоже вкусно, но со сливками это что-то! Хоть и дороговастенько. Всегда делала с заварным кремом наполеон, или с масляным, но когда попробовала делать крем со сливками, мои просят только такой.
Алиночка , хозяюшка вы наша , от вас один позитив !И рецепты увас замечательные , и обьяс нение четкое , и настроение бодрое ! Все на отлично , молодец !👍👍👍
Nora tameu channel of cake 👍
Алиночка, милый котенок, мне очень хотелось посмотреть, как ты разделяешь коржи на две части. В твоих ,,золотых ручках" все готовится легко, просто и очень приятно. Спасибо за доброе видео. До новых встреч.
Nora tameu channel of cake 👍
@@user-si4gj1qc5p nora tameu channel of cake 👍
Торт получился абалденный, девочка моя ты супер, только на заметку, когда пииготовите торт, подержите его в комнате, пусть все ингридиенты на трахаются, потом в холодильник на два дня, и потом супер торт, спасибо девочка моя ты супер.!!!
Умничка, рассказывает и объясняет очень толково - коротко и ясно... Ее приятно и неутомительно слушать.
+++точно
Прям слюнки потекли 😋 Спасибо за рецепт. Нужно попробовать
Наполеон, мой любимый торт Я готовлю не мокрый, сильно не пропитываю. Дети любят хрустящий тортик. Благодарю за за показ ...
Крем должен быть воздушным ...что бы не расплывался..Тогда коржи остануться хрустящими.Она права что добавила чуть чуть крахмала.Крахмал препятствует пропитыванию.А вот прокалывать коржи не стоит...они становятся менее слоенными.Но этот рецепт то что на видио правильный.Торт действительно вкусный
@@user-qb3zw6wy4p Правильные коржи для наполеона всегда дают пузыри при выпечке. Чтобы этого не было их накалывают вилкой. Яйцо вообще не нужно и масло нужно рубить с мукой подливая воду с уксусом . В крем никогда не нужно класть крахмал ,а 2,3 столовые ложки муки. Крахмал любой даёт плохой вкус .
Мы скучаем за твоими рецептами. Пусть все быстрее закончится и мы будем опять готовить по твоим рецептам.
А что закончится
@@TomaNOTCAT война
Спасибо, Алина, за чудесный рецепт. Моя мамочка такой делала. А еще вместо заварного крема можно сливочный,но масло должно быть настоящим.
Алина, только что приготовила коржи по Вашему рецепту!!! Это просто супер!!! Спасибо большое!!!
Ой слюнки потекли, как раз чай пью)) ооочень хочется этот торт))) спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!
Чай со слюнями вкуснее? Фу какую гадость вы описываете.
Рецепт такого слоёного теста я впервые увидела на канале Бабушки Эммы много лет назад. Сейчас её уже нет в живых, к сожалению, но ёё дело прололжает её сын. Я регулярно пользуюсь этим рецептом теста, всегда получается отлично. Спасибо Алина!
И крем готовлю по рецепту Бабушки Эммы.Очень вкусный получается.
Я сделала по этому видео, и у меня реально получилось также 😮😮 очень благодарна вам за точный рецепт без секретов 👍👍👍👍
Nora tameu channel of cake 👍
Рецепт теста супер, очень просто и быстры и очень похоже на слоеное)))) Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецептик 👍 Подсадил маму на твои кулинарные шедевры! С праздником Крещения Господня.
Алиночка, такая девочка душевная, так приятно видеть и слышать. Спасибо за достаточно несложный рецепт любимого торта. С таким же кремом я много лет пеку тортик, но у меня творожное тесто, с ним так легко работать и тоже очень нежный выходит. Если интересно, напишу вам рецепт и Вы нам всем его приготовите. А этот Наполеон обязательно приготовлю. Выпечку моя семья ест с удовольствием. Вам успехов. И пусть всем будет вкусно.
Поделитесь рецептом творожного теста:)
Ждём ваш рецептик творожного торта
Nora tameu channel of cake 👍
Сам факт существования веганов напоминает людям, пусть даже порой едва уловимо, что смерть животных ради личного наслаждения - это плохо.
Алина, готовила не раз, люблю смотреть ваш канал, готовила по вашим рекомендациям😍Мира вам Не раз были на Украине- Киев, Львов, Схидница, Трусковец, Карпаты😍🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌳🌳🌳🌳, 🇺🇦🇦🇿-привет из Баку☺️
Алиночка вы такая соблазнительница на вкусняшки не хочешь делать так любопытство разбирает а вдруг и у меня получится такое воспроизвести спасибо за рецепт у вас это здорово получилось и на таком позитиве молодецц!!!👍💫💥
Всё доходчиво. Молодец.
Супер,очень понравился торт. Подача материала идеальная.Простота и улыбка ,приятная улыбка. Очень красиво.
Nora tameu channel of cake 👍
И тортик этот обажаю.И восхищаюсь тобой,Алинка.Умничка и хозяюшка.
Nora tameu channel of cake 👍
Спасибо за рецепт! Какая вы мастерица! У вас просто бесподобный "Наполеон"! 👍
Делаю всегда такое тесто, даже яйцо не добавляю. Просто мука, масло, вода, соль и уксус. Подходит для всех видов слоек и тесто очень хрустящее
Согласна, яйцо не нужно там. И с кремом намудрила.
Это точно.Достаточно заварного крема плюс масло.Это моё мнение.
Получилось масло масленное.
@@user-ep2cs1um5r А что с кремом не так? Это классический рецепт крема Дипломат . И не Алина его придумала 🙂
Умничка, всё ясно, чётко, быстро👍 Большое тебе спасибо дорогая 🙏
Nora tameu channel of cake 👍
Рецепт реально классный, у меня все получилось! Все, кто пробовал остались в восторге! Два основных вопроса, которые всех интересовали - как долго выпекать такое количество коржей и как сделать такой вкусный крем. так что лайфхак с коржами- СУПЕР! Действительно, облегчается процесс приготовления, и, соответственно, получаешь больше удовольствия от выпечки. Всем дала ссылку на видео Алины. Благодарочка за рецепт!
Ой какая вкусняшка! 🤩 Детство вспоминается, слюнки глотаю в Далекой Калифорнии, за океаном… Завтра буду делать👏
Готовлю по старой советской книге. Уксус не добавляю, тесто расслаивается и без него прекрасно. Крем патисьер замечателен сам по себе! Спасибо всем, кто поддерживает старые добрые традиции. С Новым Годом!!!
Лена, скажите, пожалуйста, тесто в морозильную камеру на 30-60 минут, или - в холодильник?
Нина, если тесто в шарики собирать и в морозилку минут на 15-20 достаточно. У меня морозилка-зверь! За час там такое застынет, что и отбойный молоток не возьмёт.)) Вкусного Вам тортика!
Помню этот рецепт с сахар.пудрой,слов нет!Вкусный превкусный!
Я сделала впервые , все получилось! Правда муки пришлось добавлять , коржи получились тоненькие и очень вкусные. Очень нежный торт, спасибо! Всегда доверяю вашим рецептам❤
Можно на пергаменте раскатанный пласт разделить на 2 части, а потом выпекать.
Этот торт я делала в молодости, и до сих пор иногда делаю. Но в тесто не добавляю яйца. Просто маргарин через терку, мука, вода, соль и уксус. Иногда вместо воды и уксуса идёт пиво. И не прокалываю сочни вилкой, мне нравятся именно пузыри. Так торт получается ещё воздушнее.
СПАСИБО! ПОПРОБУЮ НА ПИВЕ...❤
Подскажите, а сколько пива вы добавляете?
@@_igoreva5594 Столько же, сколько и воды. То есть 3/4 стакана двухсотграммового. 3 стакана муки смешиваю с натертым маргарином, потом перетираю руками до мелких крошек. Замешиваю тесто и в холодильник на часик. Достаю, делю на 8 шариков, пока раскатываю один, остальные в холодильнике...
@@Gal7807Z спасибо большое
@@Gal7807Z а маргарина сколько?
Какая же вы волшебная🥰 все просто и без всяких излишеств! Процветания вашему каналу.и больше зрителей.
Алина, Вы ангелочек, столько позитива, теплоты и непосредственности (ну почему не все люди такие?!), спасибо, обязательно попробую сделать по Вашему рецепту! )))
Спасибо! Алина, твой вариант кажется самым быстрым!
Спасибо за рецепт. Очень облегчает в 2 раза выпекание коржей
Солнышко,огромное тебе спасибо за рецепт торта👍💕,и твоей маме ,что привила тебе любовь к кулинарии 😍будь счастлива
Алина, тебе нужно на передачу КОНДИТЕР.Ты лучшая.
@@user-og5qn9gj9i
The original recipe in nora tameu channel of cake 👍
@@wizymeteor nora tameu channel of cake 👍
Алина, спасибо за отличный рецепт и особенно за решение количества коржей! Гениальный выход!
Привет Алина, узнаю всегда что-то новое для себя в твоих видео. Благодарю
Здравствуйте Оксана у меня для вас вопрос вы знаете у Алины
Какая фамилия если вы знаете пожалуйста напишите
Я вчера приготовила по вашему рецепту, нереально вкусно и нежно. Просто ваууууу
Шш
Алина ты прелесть сама и твои рецепты просто чудо.добра тебе и счастья.
И почему я не знала его раньше?! Теперь буду готовить только так, 3 раза в день, 9 дней в неделю. Не успеваю готовить, все съедают. Муж просит ещё.
Тот самый случай, когда торт на день рождения, а первый кусочек достаётся именно автору🤩😋👍❗
Мне нравится, как Вы готовите. У Вас отличный вкус! Но, на мой взгляд, для Наполеона крем такой густоты не очень хорошо. Слишком жидкий, совсем не держит форму, его много и коржи быстро размокнут. Будет достаточно крема, если взять 300 г сливок, 100 г хорошего мягкого сливочного масла, которое взбить 2 ложками сгущенки или сахарной пудры. Масло соединить с заварной основой, взбивая, затем соединить со взбитыми сливками. А вообще, у Вас всегда всё аппетитно и вкусно! Спасибо!
Алина, ну какая же вы милая) Смотреть ваши видео, как отдельный вид релакса и удовольствия) просто море позитива!
Согласна👍👍👍
Да, это точно, Алина такая лапочка, прям ням, ням🤣👍🍓👏🎯
И еще отдельное спасибо за то,что совет дали тесто в морозилку - это очень экономит время.
Алиночка!! СПАСИБО огромное! Вчера сделала Наполеон по Вашему рецепту и получилось безумно вкусно🥰🥰🥰
А по этому рецепту крем не остаётся? Такое ощущение, что там его на 2 торта
@@vladimirsharevich1717 у меня оставалось грамм 200 крема...не страшно. Но рецепт удачный
Алиночка! БЛЬШОЕ БЛАГОДАРЮ! Очень искала такой рецепт, где муки не кг, а как у Вас! Обязательно сделаю!🙏💝🕊Мира, света, благополучия!💃
Алиночка, большой спасибо за ваши рецепты, вы волшебница.
Торт нереальный вышел! Я готовила его летом и добавила в крем кусочки клубники, боооже, это было невероятно. Как будто кушали мороженое пломбир с клубникой. Самый лучший крем и идеальный для наполеона!
Рецептура классика ,подача отличная,все нюансы учтены-очень 😋 вкусно
Какое же Ты ЧУДО, Алиночка!!!❤️
Хочу испечь на Новый год !Спасибо вам !Счастья вам и всего самого доброго!
Это старый рецепт я готовлю его со времён СССР,мой любимый наполеон,а Алина умница,ручки золотые, смотрю её рецепты
Сготовила наполеон. Действительно вкусное тесто. Рецепт теста еще моей прабабушки. Она для нас ложила в тесто 1 столовую ложку сахара, при выпечке мы тягали коржи едва ли она успевала их выпекать))...очень вкусный рецепт с заварным кремом самое то. Спасибо❤ Для себя оставлю заметку я ложила 200гр муки (50гр ушло на расскатку). 5 столовых ложек воды. Не хочется вымеряться по такому маленькому количеству. Коржи наинежнейшие
Алиночка ! С НОВЫМ ГОДОМ 2022 тебя... Всех благ...И 2.0 миллиона подписчиков...И +++
😄😄😄😄