Квашена капуста! Як правильно заквасити капусту вдома
Як правильно заквасити капусту вдома! Дуже легко та просто! Тільки капуста, трохи моркви та сіль. Ідеальна квашена капуста! Неможливо переоцінити користь квашеної капусти для нашого організму.
❗ Субтитри доступні різними мовами. Будь ласка, виберіть свою мову в налаштуваннях.
👇 👇👇 Рецепт у письмовому вигляді нижче 👇👇👇
👍 Для допомоги Збройним Силам України:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
Для підтримки нашого каналу Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
☕ Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/alina_foodee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лоли: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Ваш 👍 і коментар - найкращий спосіб сказати мені спасибі за відео-рецепт.
Підписуйтесь на канал і натискайте на 🔔, щоб отримувати сповіщення про нові відео.
✅РЕЦЕПТ✅
Капуста - 2,5-3 кг
Сіль - 3 ч.л. (за смаком)
Морква - 1 шт.
Алина, хороший рецепт, делал по нему капусту около 10 лет, но теперь изменил технологию. 😊 Последние исследования учёных показали, что молочно-кислые бактерии, которые сквашивают капусту, не только выделяют витамин С, (его в квашеной капусте получается больше в 4 раза, чем в свежей), но и вырабатывают в кишечнике человека интерферон, помогающий убивать вирусы. Поэтому именно сок квашеной капусты выходит на первое место по пользе. В столовой ложке сока квашеной капусты около 3 млрд. полезных бактерий, его желательно, особенно во время грипозных осенне-весенних пандемий, принимать столовую ложку перед каждым приёмом пищи (за 20 минут до еды), но хотя бы утром и вечером. Поэтому с применением соляного рассола мы получаем гораздо больше целебного сока квашеной капусты. Если в результате регулярного потребления срок капусты кончился, то можно снова навести рассол (2 ст.л на 1л воды + 1ст.л сахара) и снова залить в банку с капустой, поставить в холодильник, через 3-4 дня молочно-кислые бактерии освоят сахар и целебный сок снова готов. Банка с квашеной капустой прекращается в биореактор. Желательно доливать так не более одного раза рассол, т.к. молочно-кислым бактериям кроме сахара требуются и другие приталенные вещества из капусты. Рецепт квашеной капусты, по которому я сейчас делаю: Использую банку 3 л. Сначала в отдельной емкости готовлю рассол: на 1,5 литра воды из фильтра кладу 3 ст. л. каменной соли (не мелкой и не йодированной) и она постепенно растворяется, пока шинкуешь капусту и одну морковку на крупной тёрке. Я ещё добавляю семена укропа. Нарезаю примерно 4 л. этой смеси, перемешиваю в большой кастрюле или тазике. Затем закладываю слоями в банку примерно по 10 см и каждый слой трамбую не очень сильно деревянной толкушкой. Когда капусты набирается до самой крышки, заливаю растворившийся к этому времени соляной раствор в банку с капустой. Ставлю банку в глубокую тарелку на кухне на пол, чтобы собирать вытекающий во время молочно-кислого брожения сок. Банка стоит на полу 2 суток. Минимум 2 раза в день капусту надо до самого дна протыкать деревянной палочкой или длинным узким ножом (филейный нож) в 7-10 местах, чтобы выходил газ, снижался уровень сока в банке. После протыкания, уровень сока в банке падает и можно вытекший из банки в тарелку сок залить обратно в банку. Надо, чтобы вся капуста была покрыта в банке соком/рассолом, тогда она не испортится. Все два дня брожения, горловина банки должна быть прикрыта полиэтиленовой крышкой (именно прикрытой, а не закрытой плотно). Через 2-е суток банка закрывается крышкой и вместе с тарелкой для сбора вытекающего сока, ставится в холодильник. Брожение замедляется и сок скорее всего уже не будет вытекать из банки. Брожение продолжается в холодильнике ещё 2 суток, в это время лучше капусту еще не есть. Через 2 дня брожения в холодильнике капуста наберёт достаточную кислотность и вкус, можно есть и пить сок перед едой. При этом способе квашения, за счёт 1,5 л рассола получается много сока и его на долго хватает для употребления в лечебных и профилактических целях до еды. У меня 2 банки с капустой, когда одна заканчивается, я ее делаю заново, пока она 4 дня готовится/квасится, я использую сок и капусту из второй банки. Будьте здоровы! 😊
Огромное спасибо за такую интересную информацию! Если Вы не против, я закреплю Ваш комментарий, чтобы и другие зрители узнали о пользе квашеной капусты, а также Ваш способ приготовления.
Дякую юю Нещодавно зрозуміла що хочу навчитись квасити капусту, просила Аліну і ось маю вже 2 рецепти 😇
Спасибо
👍👍👍
спасибо ❤
Бывают же такие,красивые и умелые.Можно бесконечно смотреть даже без рецептов.
Эта девочка не перестает нас радовать! Умничка, красавица здоровья тебе солнышко.
Абсолютно верно
Ваши окупанты,подпортили ей здоровье,а милионам украинцам жизнь. сотни тысячь погибли
Она так хрустела капустой!!!! Как стадо зайцев.
Боже, счастье какое ,все делать самой.Всем жить долго,и ухаживать за собой самому!!!!!!!!!ЖЕЛАЮ ВСЕМ.
Спасибо девочка- звоночек! Прям вовремя-вовремя! Завтра же утром сделаю! Знаю, что всё получится, потому что у Вас замечательные и подробные рецепты. 🌺
Прабабушка, бабушка, мама, я, все квасили капусту именно так как показываете вы👍Именно те полезные бактерии выделяются когда капуста начинает бродить и выделять сок, обязательно так как вы делаете, те кто зарание делают рассол или добавляют уксус это уже не то, вы об этом тоже говорили, капуста, соль, морковь, пожамкать хорошо и в банку, потом лучка и с пахучим маслицем, ммммммммм объедение😍Спасибо большое что напомнили, месяц собираюсь да никак, завтра будем квасить!!!
Квашеная капуста зимой/весной это очень полезно для здоровья 👍 А посмотреть видео ролик с Алиночкой это приятное душе, сердцу и глазу 💗👍🎊👐🎈 Спасибо Алина ❤❤❤
Да и не зимой тоже
Дякую, сонечко наше, за позитив!! Я люблю робити експеременти. Добавляю буряк, яблука, журавлину. Смачно і різне❤🎉
Здравствуйте, благодарю Вас за заботу, за очень вкусный рецепт. Здоровья, счастья, любви Вам и вашим близким.❤
Супер, Алина, спасибо👍 Ждала этого видео про капусту 😘
Аліночка ,Ви як сонечко,щира добра трудолюбива , нехай Господь Бог помогає Вам і береже в такий нелегкий час , дякую вам за
Алиночка,девочка милая,спасибо за рецепт! Только вчера с мужем поговорили что так хочется своей квашеной капустки. А сегодня вот, идеальный рецепт уже имеется... Собираюсь в овощной .....и будем радовать семью такой полезнай вкусняшкой. Дякую Вам!❤
Здравствуйте Алина! Спасибо большое! Наконец то нашла Ваш рецепт капусты на 3л. банку . Очень вкусно.
Ти права...така капусточка супер! 👍Ми ще додаємо тмін...,але це хто як полюбляє..😊
Круто, спасибо большое. Мечтала как раз о квашеной. Приготовлю по Вашему рецепту😘
На 1 кг капусты : 20 гр соли и100гр моркови , без перетирания , а просто перемешать .Вначале в кастрюлю под гнет на три дня , также в течение дня прокалываем до дна .
Обязательно мять, утрамбовать в кастрюле кулаком, чтоб сока было больше пальца полтора вверху, капуста не может проквасится за три дня, минимум две недели, у меня квасится ровно месяц, в такой срок она невероятно вкусная не раньше. Проверено годами. Но обязательно прокалывать каждый день и обязательно в прохладном даже холодном месте она должна находиться. А рецептура правильная, делаю точь-в-точь так же. Я ещё перец горошком между слоёв добавляю и лавр лист.
Так само роблю капусту 20 грм сіль/ 1 кг капусти. І дійсно в каструлю , мені так краще. Сік нікуди не витікає, а залишається там. Зверху на капусту викладаю листя , потім гніт 1,5 літрову банку з водою. Зробила з гілочки вишні 🍒 шпажку довгеньку і зручно протикати. 😋. Через тиждень розкладаю по банках різного об'єму.
Моркву 🥕 на терці по- корейські.
@@GalinaMalyhina26 я использую обыкновенную терку ,на крупной
@@Na-ta-li_ да в кастрюле надо трамбовать ,но обязательно гнёт ( тарелку плоскую ) сверху 1,5 банку с водой .
Алиночка, как всегда волшебница! Спасибо за такой хрустящий рецепт!
Аліна, дякую Вам за гарний рецепт. Богато готую по Вашим відео. Супер
Я теж 🥰
І я теж 🤗
Не знаю про чеснок, а семя укропа точно,не будет вздутия.
Чудесный канал!!! Положительная энергетика!!! С учетом тех ужасов, которые Вы пережили, сохранить в себе жизнерадостность и способность делиться ею с людьми - это очень сильно!!! Мира Вам и Благополучия!!!
@@user-ig5sw4sy1u если не знаете, то и не язвите
И оператор всегда рядом
Ця дівчинка з Харкова.з Олексіївки а там дуже досталось від рашистів
@@user-ig5sw4sy1u Вся Україна у вогні, хтось менше, хтось більше! Не судіть по собі, і просто не дивіться канал!
@@user-ig5sw4sy1uОна пережила рашисткую оккупацию.у нее на канале есть видео.
❤️👍🤝 cudownie przekazana informacja dotycząca kiszenia kapusty. Bardzo dziękuję.Alinko , jesteś cudowną kobietką z ciepłym głosem,serdeczną . Pozdrawiam serdecznie,ściskam i przytulam Cię serdecznie. Dziękuję za wspaniałe przepisy. ❤️🌹❤️
Только вчера думала что хочу сделать 😊 вот и рецепт. Спасибо
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Купила вот в магазине, оказалось не вкусно... В первый раз в жизни такое. Приготовлю по вашему рецепту, уверена, будет вкусно.
На кило капусты я беру 20 грамм соли..моркови немного.Перемешиваю в тазике.стоит некоторое время,пускает сок..потом перекладываю в кастрюлю вместе с выделившимся соком, накрываю тарелкой,прижимаю,чтоб сок покрыл капусту и ставлю гнет на тарелку.в таком состоянии стоит на кухне 5-6 дней.Утром и вечером деревянной шпажкой протыкаю в нескольких местах..после 5-6 дней перекладываю в бутыль,при желании переслаиваю тонкими дольками сладких яблок.Хорошо утрамбоваваю,накрываю крышкой и в холодильник.Капуста считается полезной на 14-15 день от начала приготовления. Воду не добавляю!!!
Имеет значение какая кастрюля ?
Мама воду никогда не добавляла, рецепт точно такой же! Проверено ❗️💯Спасибо, такая милая хозяйка ❗️😍👏🏻
На 14-15 день мы свою капусту уже съедаем)
Квашена капуста це мій улюблений салат, їм всю зиму
Квашеная капуста полезна в любое время года. У меня есть мясорубка с такими же насадками, очень удобно 👍 капуста супер😋🌹
❤❤❤❤❤спасибо большое дорога,все твои рецепты удачные и очень вкусные.Если можно снимайте побольше рецептов без сахара. ❤❤❤❤❤❤
Благодарю,Алиночка. Я тоже так делаю. Очень вкусно. Как вас приятно смотреть, как приятно смотреть как вы готовите❤
Умничка, всё хорошо, доступно, аккуратно, быстро хозяюшка. Супер
СОЛИ - 2% для ориентира, то есть 20 грамм на килограмм капусты с морковью. А уже от этой величины - больше или меньше в зависимости от вашего вкуса. Банка капусты должна быть в каждом холодильнике, как лекарство.
Именно. Надо ориентироваться на вес продукта. Я иногда кладу 22г и щепотку сахара, не больше. И в холодильник надо ставить еще не добродившую, она в холодильнике докисает. У меня тоже уходит дня 3 на это.
Именно так делала капусту моя бабушка, потом моя мама, потом я) мне 63 года, обожаю квашеную капусту, делаю ее постоянно, хотя делаю и маринованную))
Добрый день. Поделитесь рецептом маринованной капусты. Буду очень благодарна.
@@user-el1xc1gi1l Капуста маринованная "Провансаль" Рецепт дала мне моя мама, теперь делаю и я, уже давно)) 2 кг капусты нашинковать, 2 морковки тоже нашинковать соломкой, 1 головку чеснока на крупной терке) приготовить маринад - 800 мл воды вскипятить, добавить пряности (перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист, гвоздику), 1-2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, оставить настаиваться минут 15, в конце добавив немного раст. масла (4 ст. л), 50-70 мл столового уксуса) нашинкованные овощи с чесноком (хорошо еще добавить перец болгарский соломкой, мне нравится именно с перцем) залить горячим маринадом (если он остыл, снова подогреть) и дать остыть при комнатной температуре часов 6, потом можно убрать на холод) я обычно капусту делаю с вечера, на ночь оставляю на кухонном столе, а утром убираю в холодильник) специи можно потом убрать из капусты)) не очень приятно раскусывать горошинки перца и жевать лавровый лист)))
Теж квасила недавно,ту що квасили осінню вже спожили.Люблю,пиріжки,вареники,салатик ,а також тушу з крильцями і рисом.❤
Спасибо, Алина, делаю по вашему рецепту, капуста прекрасная🎉🎉🎉
Спасибо огромное, Алиночка! Как раз решила заквасить и прилетел рецептик!👍❤❤❤❤❤❤❤
Очень рад видеть и слышать!
Квашу капусту точь-в-точь как вы. Получается всегда очень вкусно, едят с удовольствием все: дети, гости и родственники)
Наконец то просто рецепт без приготовлений рассолов и дркгих сложностей!!! Дякую!! ❤
Я на 1 кг капусти зараз кладу 10 г солі. Цього цілком достатньо на наш смак. Якщо капуста гарна, то вона виходить дуже смачною. Раніше робила розсіл, вода, сіль, цукор. Дякую за позитив і твою прекрасну посмішку. Мирного неба та благополуччя.
Эта капуста зимняя , поэтому такая тугая и жёсткая, она Малосочная. За рецепт спасибо большое 😘.Всем Здоровья Мира и Добра.
Алиночка, спасибо вам за подробные рецепты, не устану повторять! ❤
Дуже гарний рецепт дякую
Аліна, це самий класний рецепт квашеної капусти, користуюсь ним 20 років! Щоб не втрачати сік, квашу в каструлі під гнотом.
Я ще додаю чорний перець горошком та лавровий лист, три дні потому наквасила і от сьогодні вже насолодились. Дякую за вашу роботу.
Я теж кладу лавровий лист та перець,а,,жамкаю"без моркви.
Спасибо!!! Очень хороший рецепт! Вы такая милая!!!
Спасибо, дорогая Алиночка, я тоже так делаю, мои бабушки так делали, одна из Великих Сорочинец, а другая из Курска. Только добавляли перец горошком и лавровый лист. Капуста, действительно, получается сказочная.
Да,это правда и с цибулькой и с домашней олийкой Супер!Спасибо за рецепт.Вы очень аппетитно хрумкали.❤
СПАСИБО ПТИЧКА -АЛИНКА ЗА ТВОИ РЕЦЕПТЫ!
Конечно же лайк ,и комментарий в поддержку канала и спасибо Алиночка за видео.
Спасибо Алина! У вас замечательный канал и отличные рецепты.❤
Так, добрий рецепт, я завжди по ньому роблю, а ще добре після перемішування капусти залишити її на столі на 15-20хв., так вона буде більш соковита. Дякую Вам! Ви дуже світла, приємна дівчина! Нехай щастить Вам у всьому!
Дякую, що ділитися своїм досвідом! Я роблю капусту так само як і ви, тільки не на столі а у великій мисці. Моя мама ще додає чайну ложку цукру, а свекруха насіння кропу.
Spasibo za retsept 😊❤️
Я добавляю антоновские яблочки дольками. Но это, когда по-осени квашу капустку. Очень вкусно получается.
Если, в морозилке пусто, То берёмся за капусту!) После праздников январских, Хватит есть уже по-барски! И садимся на диету - Впереди, ребята, лето! 👆
Спасибо Лучик Алиночка! Как по заказу пришёл твой ролик. Желаю тебе счастья и мира. Чтобы не омрачала тебя никакая тучка, чтобы не обидел тебя никакой злой дурной сосед . Милая славная девочка, любви и радости тебе в любимом городе!
Алиночка, я уже второй раз делаю по вашему рецепту, вы молодец, такая вы улыбчивая, позитивная!❤. Мира нам всем!
Алиночка, огромное спасибо за рецепт 🌿♥️☀️
Делаю также, но беру небольшой кусок марли, кладу лавровый лист, перец горошком, семена укропа и чуть, чуть перец чили (моя семья любит чуть острую )заварачиваю, делаю таких заготовок 2 и кладу на низ банки и на верх, очень вкусно и не попадают в рот куски лаврового листа и перец горошком
Дякую! Дуже корисна порада.
@@ninashaw8179🤗 пожалуйста
Спасибо за подсказку! 🙏 А то всегда перец и лаврушку выбираю потом...😊
@@user-zo3so7zu1uЛаврушка портит вкус.
@@alexandern.9831 Ну, да. Это дело вкуса 😋
Очень вкусная капуста получается на 1кг капусты 22грамма соли! Если мало соли,то капуста не вкусная тянется рассол❤
Тянет рассол только если капуста находится в тепле, сколько соли не клади. Только в холоде и никогда она тянутся не будет. У меня квасится месяц, это самая бомбезная капуста получается
@@Na-ta-li_ ещё какая бывает не вкусная,даже когда в холодном погребе хранится ..
Тянется рассол, объясняла на одном канале женщина из за того, что используют ранний сорт капусты. Нужно брать только средние. Поздние тоже не пойдут- будет твёрдая
@@Jujabes_Dodushidomurashek неграмотная эта женщина. Сорт капусты совершенно ни при чем! Тянущийся рассол получается ТОЛЬКО от некоторых бактерий, которыми успела закваситься капуста!!! Т.е. получается не чистое молочно-кислое брожение, а добавляется еще и брожение от этих бактерий. На холоде оно останавливается, рассол снова жидкий. Попадание этой бактерии при закваске непредсказуемо и избежать его невозможно. Просто нечасто это происходит. Я своими словами описала, у моей знакомой мама микробиолог, все популярно объяснила. ЭТО ПРАВДА!!! У меня недавно капуста вот только так засопливела чуть-чуть. Вынесла на холод и все остановилось, рассол сразу жидкий стал.
рассол тянется ТОЛЬКО от какой-то бактерии, которая вместе с полезными заквашивает капусту. ТОЛЬКО эта причина!!! Мама подружки микробиолог все объяснила!
Спасибо за рецепт. Мы закупились ингредиентами и будем на днях готовить по Вашему видео.
Только недавно искала на канале рецепт квашеной капусты, и не нашла, в итоге делала по рецепту бабушки. А теперь и у моего любимого блогера есть)
Только утром купила капусту на закваску🙂спасибо за ваши рецепты! Всегда все просто и оригинально👍
Залить водой нашинкованную капусту и поставить в холодильник.Процесс брожения дольше,но капуста никогда не бывает мягкой.
@@user-vg8qx5cj1i, это от сорта зависит)
Что тут оригинального ? Странная Вы. ))
Спасибо,хазяюшка ты наша. Приятно смотреть и слушать. Верно ,что это квашенная капуста. Но расскажу как мои бабушка,мама квасили тоже в банку,или ведёрко,перекладывали ряд капусты ряд перца сладкого фаршированный тоже капустой,ой объедение. Но у нас к шинкованной капусте добавляли конечно же морковь,сладкий перец соломкой( можно разного цвета,корень хрена на тёрку,и корень сельдерея,и обязательно добавляли ароматную петрушку,лаврушку,черный горошек. Только представьте такую красоту в банке,как колейдоскоп в детстве. А вкусно не передать. А сельдерей,и хрен поверьте делают свою работу . Вот как то так. Здоровья, Алинка,и всех благ!!!
Это самый вкусный и простой рецепт! Готовлю только так!!❤
Спасибо большое за вашу работу. Благодарю. Успехов вам. Дякую ❤
Дякую тобі Серденько. Це смачно і без цукру.
Квашу капусту в россоле соль,сахар1*1на 1л охл.кипяч.воды с добавлением черного перца горошком лавровый лист.Готовится сутки.Очень быстро и вкусно. Спасибо,Алиночка за твой,как всегда,замечательный рецепт!
Здравствуйте! Сахар и соль какой мерной ложкой,первый вопрос и Надо ли протыкать капусту
Давно так делаю, мама научила, по1ст.л. сахара и соли на 1л рассола, перец, лаврик по вкусу
Спасибо, хозяюшка! Очень вовремя!
Здорово, спасибо за а рецепт ❤
Снимите пожалуйста как правильно делать пелюстку если вы готовите ее для себя ❤. А за рецепт большое спасибо
Огромное благодарю за рецепт! А вообще капуста это еще и пребиотик и пробиотик. Что для кишечника то, что доктор прописал
Спасибо Алиночка за вкусную капустку. Всего вам доброго.
Просто очень приятно вас увидеть. Когда нибудь попробую.
Справжній класичний , реально найсмачніший рецепт, дякуємо, Аліночко!
Алиночка❤️ Я тоже раньше жамкала Но недавно посмотрела видео, где мужик нарезает и просто перемешивает снизу вверх и цвет остается великолепным
Ну да...Алина просто красавица, во всех смыслах этого слова! 👍🌷👍Приготовлю обязательно...❤️пойду завтра в магазин и куплю капусту.🤗🌷🥬белокачанную...зимнюю! 👍❤️🇬🇷
Умница, все правильно говорите и делаете👍
Аліночка дякую за такі гарні рецепти. Ти просто промінчик сонця.
Спасибі тобі велике за твої гарні рецепти!!!! Дякую ❤!!!
Вы знаете, меня возмущает "Перевести, на, русский". По моему, все прекрасно понимают украинский язык. И непонять, что написано( извините меня) надо быть, недалеким человеком.
@@user-yd9by3xi7f, всё зависит от настроек телефона,у меня всё на русском. Но комменты пишут и на английском и узбекском и др. языках, вот и предлагается перевод.
"перевести на руZZкий" пишут под любым коментарієм,, который компьютер видит как иностранный.
Вам есть дело до того,что пишут под комментариями. Вы смотрите рецепт и отзывы.
Дякую Аліночка господарочка❤
Как раз на днях готовила😊...потом только увидела тут) классический рабочий рецепт у вас 👌
Только вижу, сразу лайк! Алиночка, девочка, ты самая, самая!
Хорошо бы добавить ещё один ингредиент. Семена укропа или тмина. Укроп, бактерицидная приправа,капуста дольше хранится . А так все очень правильный рецепт.❤ Спасибо.
Тоже добавляю семена укропа, получается вкуснятина, оторваться невозможно
Где вы семена укропа берете?
@@alexzuzizi4407 частный сектор у бабушек ( базар)
@@alexzuzizi4407можно в аптеке купить, если знакомых садоводов-огородников нет.
Этот рецепт с укропными семенами,похож на рецепт П.Брегга,который квасил капусту без соли Она очень полезная,натуральная, сочная.
Алина, спасибо за полезное видео!
Аліночка, дякую за чудовий рецепт 😊 капусточка вийшла, ну дуже смачна 😋👍
На вихідних займуся цим 👍👍👍👍
Я ніколи її не жмакаю, просто акуратно перемішую, як звичайний салат і виходить завжди хрустка і смачна!!!
А я жмакаю завжди
И я жмакаю ВСЕГДА !!
я ленюсь иногда делать, но она супер полезная , зимой хочется очень, у меня дедушка готову сверху в тарелочке сладил сахаром еще ) было оч вкусно 😊
Сделала сейчас капустку по Вашему рецепту🎉 жду результат, 3 дня😊 Спасибо Вам❤
Да, и морковка, не только для красоты- это каротиноиды(провитамин А), и сахара, для лучшей закваски.
Добрый вечер) сахара сколько ?
@@user-ei2qf2td4vне треба цукру, в капусті достатньо своїх цукрів
@@user-ei2qf2td4vморковь свой натуральный сахар содержит. Зачем дополнительно?
@@user-ei2qf2td4v😮в моркови сахара !!
О так чого я чекала від Вас, щиро дякую Аліночко!
Очень вкусно ! Спасибо Вам за рецепт
Спасибо, включаю, чтобы послушать ваш замечательный голосок😊
Спасибо, Алиночка! Тяжело передать все чувства словами когда вижу эту девушку, что-то щемящее, чуть слёзы не выступают у мужика среднего возраста) Мира, добра, здоровья….
Для того чтоб морковь не покрасила капусту, жамкайте без нее, бабушка никогда вместе не жамкала... просто перемешивала потом с готовой капустой, и все- капуста не красилась.
А что плохого если покраситься???
А я вообще не жамкаю. Когда укладываю в емкость, утрамбовываю и капуста заодно жамкается. Получается очень вкусная, хрустящая капуста.
Спасибо, Алиночка ❤
Дед в лаптях ходил, и я буду!@@merry_poppins
А почему морковь должна красить капусту? Сколько лет квашу, только от вас и услышала.
Благодарю, как всегда просто, понятно и вкусно!
Рецепт отличный, всегда Квашу капусту по этому рецепту!❤❤❤
Аліна , я раніше не готував, але після відкриття для себе вашого каналу, я коли треба щось приготувати завжди дивлюся рецепти лише у вас...) Бо у вас чудовий красивий блог, і у вашому виконанні навіть складі страви готуються якось легко та невимушено)
*Давно уже хочу сам первый раз приготовить квашеную капусту, но как то забываю, НО благодаря этому прекрасному каналу, который я только что посмотрел, обязательно приготовлю и наконец таки попробую самую натуральную квашенную капусту* *Спасибо Алина*
Спасибо большое за рецепт квашеной капусты Лайки желаю счастья семейного здоровья крепкого мира и благополучия 🎉🎉❤🎉🎉
Спасибо большое Вы молодец ❤❤❤