МЕДОВИК за 30 минут - ТОРТ ТАЕТ во рту! Рецепт торта Медовик без раскатки и варки!
Невероятно нежный, мягкий и пропитанный Медовик! Это самый простой рецепт без варки и без раскатки коржей. Готовится действительно не более 30 минут.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Размер формы 30 см на 40 см
Коржи для торта Медовик:
Яйцо СВ (высший сорт) - 2 шт. (если яйца более мелкие, то берите 3 яйца)
Сахар - 100 г
Мед - 100 г
Соль - щепотка
Сливочное масло - 75 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Крем для торта Медовик:
Сметана 20% - 400-600 г
Сахарная пудра - 50-100 г (регулируем по вкусу)
Ванильный сахар - 20 г (можно заменить на 1-2 ст.л. меда)
1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в течение 2-3 минут, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, мед, взбить до однородности. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам, перемещать до однородности.
2. Выстелить форму пергаментом, разровнять тесто по всей площади формы, выпекать 8-10 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке. Переложить готовый корж на решетку, чтобы он быстро остыл.
3. Для крема смешать жирную сметану с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Вместо ванильного сахара можно добавить 1-2 ст.л. меда. Тоже будет очень вкусно! Крем не нужно взбивать, просто все перемешиваем до однородности.
4. Обрезать края коржа, их можно подрумянить в духовке. Корж разрезать на 4 равные части. Каждый корж смазать сметанным кремом. Бока и верх тоже покрыть кремом, посыпать крошкой из обрезков коржей. Если крошки мало, то можно также измельчить печенье или сладкие сухарики.
5. Дать торту настояться 30-60 минут и можно подавать к столу. Такой торт Медовик готовится очень просто и быстро, а получается невероятно нежным - буквально тает во рту!
#медовик #тортмедовик #рецептмедовика #медовикбезраскатки #медовикза30минут
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Смотреть приятно, даже если нет в планах готовить... Никакого пафоса!!! Грамотная речь, самоирония... Идеальный кулинар...
Не кулинар а блогер
Красавица и просто хороший человек!!! :)
@Заработок от 5000 в день ДД ДД
ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ приятная и симпатичная девочка. Улыбка ей очень идёт. Немного волнуется. А голос приятный и работает очень быстро. ВСЁ замечательно и хорошо.
@@user-gl3wx8ci5w хх
как же мне приятно слушать и смотреть ваши ролики.Вы очень талантливая хозяечка.
У меня всегда стандартный медовик. Теперь попробую по этому рецепту. Спасибо за практичные рецепты и советы.
Наконец-то есть такой быстрый рецепт! Один из любимых тортов.Завтра буду пробовать испечь. Благодарю, Алина,за ваш энтузиазм Здоровья, счастья!Вам и супругу, и котеечке)Она у вас славная 🤗
У вас даже авария смотрится красиво🤗 Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. 🌺🌺🌺
Бывает ,не чо , всё нормально
Ну шо сделали?
@@adddiction9526 Ага 😳
Просто в восторге от простоты рецепта торта и от его хояйки - Алины! Спасибо!
Здравствуйте,Алина! Спасибо вам за рецепт! Испекла торт и совершенно неожиданно пришли гости. Угостили их тортом и им так понравился медовик. Теперь всегда буду по вашему рецепту делать этот торт. Огромное спасибо вам, счастья, здоровья, успехов вам!!!
Так, всё. Иду вечером в магазин, покупаю сметану и иду делать это чудо. Я не могу спокойно смотреть на эту мягчайшую, ароматную и вкуснейшую красоту.
Хорошее решение) Торт очень быстро пропитывается, еще и сегодня успеете насладиться)
@@QwertyQwerty-zb5mr почему много? Всё очень хорошо.
@@QwertyQwerty-zb5mr сегодня пекла. Никакого вкуса соды нет, это же не чистая сода,а разрыхлитель. Ванильного сахара всегда ложу пакетик 10-12гр, но думаю и 20 плохо не будет, это же не ванилин, который реально горчит.
@@QwertyQwerty-zb5mr Вы правы, обычно кладут 1ч.л. (5 гр.) или от силы 1,5 ч.л. разрыхли теля. И ванильного сахара достаточно 10г.
Тараторочка наша, умничка!!!!! Люблю и слушать, и смотреть приятно!!!!! И много чего приготовила!! И, между прочим, всё вкусно!!!!! Спасибочки!!!! Успехов!!
Умничка, как всегда, успехов, счастья, здоровья всей вашей семье, уверенно идем на второй миллион!!!!
Здравствуйте, Алина! Вы повторили рецепт , который моя мама записала в свою книгу рецептов ещё в 1980 году. Единственное различие, сметану не ниже 25% ( 300 гр.) ВЗБИТЬ с сахарной пудрой ( по вкусу) до стойких пиков ( сметана из холодильника), будет ещё вкуснее. Получается много приятно кисловатого крема, которым обильно смазать коржи. Благодарю за рецепт, это замечательное напоминание о моём детстве.
Огромнейшее спасибо за рецепт. Всем так понравился, что приходится печь его каждый день )
Пусть каждый кто читает Любое его желание🙏 исполняется 💯💰🎄 Верь и *МЕЧТАЙ* И оно обезательно сбудится. Если *ТЫ* 😜 ПОВЕРИШЬ Всей душой и ❤ А каждый день с улыбок 😜 начинается И у меня тоже есть мечта Я буду очень благодарна вашей поддержке в моих начинаниях 💃
Ну что УХ ТЫ КУХНЯ ,спешу к тебе на кухню, жди и я загадываю желание ,
Мечту изложи Деду Морозу! И новый день вновь мечтой созреет!
А мы с ребенком приготовили такой тортик. Действительно быстро, 13 мин. выпекали, в целом 30 мин.потратили от начала до сборки, ночь в холодильнике и очень вкусно получилось! Спасибо Алина!
Совсем не за что)
Хорошая девочка .
Такая симпатичная девушка, сама непосредственность! А пробует так аппетитно, что даже, если не было в плане печь торт, его хочется испечь!)))
Спасибо большое за простой рецепт, видно, что тортик очень мягкий
Я вас поздравляю с новым годом и от всего ❤ сердца желаю счастья ЗДОРОВЬЯ благополучия И само главно побольше ваших замечательных идей
Вчера приготовила, это так вкусно и быстро. Спасибо я от Вас в восторге!
Тортик просто бархатный с виду!😋😍 Представляю какой он нежный, потому что пекла похожий на Спас. Подкупает ваша честность ,естественность и позитивность. Всех благ в Новом году, Алина!Вы- умничка🎄🎁
Я нашла своего кулинара!!!Это ты Алиночка!!! Чудо,сказка!!! Молодчинка!!!Так держать!!! Здоровья,радости,творческих(и не только) успехов!!!
Здорово! Спасибо Алина! Как раз искала лёгкий рецепт медовика или по чешски Марленка )) сверху посыплю крошкой и мелко рубленным грецким орехом 👍🏻!!!
Получилось очень вкусно! Даже жена одобрила (любительница селёдки слабосолёной). Спасибо за рецепт! Прекрасный канал.
Какая же Вы милая и добрая! Можно просто смотреть и смотреть Ваши видео! Настроение поднимается! Спасибо Вам 😍
Алина вы очень приятная красиаая и позитивная один голос чего стоит.спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, тортик -чудо. Готовиться быстро и съедается ещё быстрее!
Реально за 30 минут😲 Классный рецепт Алиночка Большое спасибо за рецепт
Молодец Алина. Все коротко и ясно. И без заморочки. Спасибо за рецепт. Умница!!!
Осторожно! Испеченный корж может не дожить, до состояния торта! Очень вкусно и быстро! Спасибо 😘
Спасибо большое. Радостно Вас видеть. И рецепты замечательные. Дай Вам Бог счастья
Обожаю смотреть ,как готовит эта девочка.
Благодарю за рецепт! Чётко.. ясно..кратко... очень приятно Вас слушать!!!
сегодня приготовила, думала не получится... но он просто ШИКАРНЫЙ, такой нежный при том что готовка очень легкая, сохраню рецепт 😍😍😍
Идеальный рецепт, быстро и вкусно. Очень вкусный получился медовик, только делала с заварным кремом, отлично)
Алина,большое Вам спасибо за рецепт! Мой сын просто обожает медовый торт и теперь есть возможность его делать гораздо быстрее. Удачи Вам, благополучия и крепкого здоровья!!!
Вот это рецепт!Чем проще,тем оригинальнее! Самый лёгкий и лучший из всех рецептов! Вот такое я люблю.
Обязательно сделаю такой тортик!!! Наконец-то муж подарил миксер! Вам спасибо за быстрый рецепт! С праздниками, удачи в новом году и жду новые вкусные рецепты 😘
Я испекла коржи по Вашему рецепту. Классно. Быстро. Вкусно. Крем сделала другой : сливки 33% 400мл + 200 гр варёной сгущёнки + ванилин. Очень вкусно. Мои мужчины - супруг и сын - очень довольны!!! Спасибо!
Медовик получился супер !!! Мягкий, нежный,в меру сладкий !Алина, Вы умничка,спасибо Вам большое))
Алиночка, спасибо за быстрый и хороший рецепт, приятно, что весь процесс приготовления описан.С Новым Годом, удачи тебе во всем.
Невероятно). Я Ваш торт сделала за 30 мин . Спасибо очень вкусно ,просто и быстро .
Алиночка большое спасибо за мастер класс! УДАЧИ вам и всего самого хорошего!!!💞
Алина ,Вы просто молодец все рецепты просты в приготовлении и продукты без заморочек,одним словом быстро просто и вкусно,одним словом БРАВО ВАМ АЛИНОЧКА!!!!!!!
Рецептик супер. Спасибо большое, Алина! Все получилось и было очень вкусно и быстро! Я сверху ещё орешками посыпала.
Алина, вы чудесная! Все ваши рецепты получаются))) боялась пробовать быстрый медовик, но и он получился на ура! Спасибо вам за ваш труд!
Спасибо за рецепт! Вчера был д.р. у сыночка, обычно делаю бисквитный торт. Тут решила испечь три тортика:бисквитный, как обычно, медовик и наполеон. Медовик и наполеон по Вашим рецептам. Медовик получился просто нежнейший, мне очень понравился. Впервые делала заварной крем(на Наполеон), получился с первого раза, мужу очень понравился. Боялась, что с первого раза не получится. Но всё получилось👍🏻👌🏻 Большое спасибо! Теперь на каждый праздник буду печь по три тортика😁🎂🎂🎂
Алина огромное спасибо за рецепт!! Торт готовится быстро, а главное он очень вкусный. Всегда с большим нетерпением жду ваши видео!! Благодарю!!!
Благодарю, как раз хотела именно такой медовик приготовить. Ещё делаю такой крем - сметану смешиваю с вареной сгущенкой 1:1, тоже очень вкусно получается, можно ещё добавить в прослойку измельченную курагу или орешки - на любителя❤️❤️❤️
Докладываю. Сделала несколько медовиков по этому рецепту и пришла к выводу: разрыхлителя можно добавлять в 2 раза меньше. Будет тесто тоньше, более плотное,но не хуже. Крем: оптимально сметана 500 гр, сах.пудра 65 гр, и обязательно ПАРУ ложек меда, иначе получится не медовик, а сметанник. Удачи!
Очень вкусный торт, готовится действительно быстро. Спасибо за такой рецепт.
Обожаю этот рецепт, очень вкусный! Все так хвалят этот тортик, даже не представляя, что он настолько прост в приготовлении. Алина, спасибо❤
Спасибо за рецепт! Торт просто бомба! И сделается точно 30 минут. Очень мягкие и воздушные коржи!
Спасибо за рецепт.Быстро и очень вкусно.Делала на праздники.Гостям после дегустации скинула ссылочки на Ваш канал. Крем сделала вареная сгущенка и сиетана 50/50.
Спасибо за быстрый рецепт, гости остались довольны от торта неосталось ни крошки!!!Мега вкусно, сочно и быстро!!!
Действительно уходит минут 30 .Благодарю за такой простой ,но вкусный рецепт.Умничка 👍👍👍
Шикарный ролик. Просто и красиво. Падение кусочка и приятное вскрикивание хозяюшки-изюминка видео👍🌹🌹🌹
Очередной удачный рецепт Алины опробовала. Очень понравился тортик. Нежный, мягкий, воздушный и не сложный в исполнении. Вкусно! Спасибо, Алина!
Алиночка, мне 60лет и я всю жизнь пеку для своей семьи.И медовик пекла коржами, благодаря тебе я отказалась от этого метода.И даже кто не любил медовик в восторге.Большое спасибо, умничка, счастья тебе и здоровья.
Чудесный,легкий,как пух,я еще добавила в крем перемолотый чернослив,как делала свекровь,он стал еще вкуснее.Спасибо,Алина,за рецепт.🌹
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю такой тортик. Ранее делала медовик по вашим другим рецептам. А этот рецепт ещё проще, ничего нагревать не надо.👍👍👍
С удовольствием смотрю ваш канал и канал "Кулинарим с Таней"Вы просто отрада для души)Молодые,красивые,милые!Отличные хозяйки!И я многому у вас учусь и совершеннствуюсь в кулинарном деле.Здоровья вам,Алина и счастья!🌹👍👍👍
Я приготовила, это очень вкусно, нежный, не приторный. Всегда пересматриваю кучу рецептов, но останавливаюсь на ваших, Алина. Подкупает простота приготовления, бюджетность, легкость с которой вы делаете, а самое главное, ваши рецепты еще ни разу не подвели. Спасибо за ваш труд, всем желаю готовить по рецептам Алины! Это Надежно, Качественно, Вкусно, Легко и очень впечатляет результат. Даже те рецепты, которые я побаивалась готовить, теперь идут на ура.!!!
Если человек ест лишнее, объедается, то трудно ему не быть ленивым. Если же пьет хмельное, то трудно быть целомудренным.
Спасибо вам за ваш блок. Люблю вашы рецепты и результат которы никогда не подводит благодаря вашим тчатильным инструкциям. Мой муж слодкоэшка и я рада что имею возможность сама испечь любимые торты мужу нетеряя много времени.
Давно искала рецепт медовика без замешивания теста. Спасибо, Алина. Вы замечательная девушка и хозяйка.
Самый классный рецепт " медовика"! Спасибки!!!
Благодарю, Алина за рецепт❤️👍🏻🎄 Удивительно нежный, шустрый и вкусный!!! Все получилось!!! Семья впечатлена!!! Просто АХ!!!
Милая девочка , выпекала с растопленным медом , сейчас попробую так ( "тренируюсь" к лету , внуков жду) .Приятно смотреть и слушать тебя . Большое спасибо !❤
Спасибо за простой и лёгкий рецепт медовика. Делала такой торт редко, т к не люблю долго возиться. А это просто находка. 🧡🥳🤗
Как же мило звучит этот Ваш "ТОРТИК"! 4:46 Готов целый день слушать! 😜
Спасибо большое ❤️обязательно включу в список тортиков к Новому году 🌲🌲🌲
Здравствуйте!!! Я в полном восторге от вас и ваших рецептов!!! Вы такая молодец и умничка!!! Готовлю и наслаждаюсь результатам!!! Всё очень просто и понятно!!! Огромное вам спасибо!!! Привет вам из Беларуси!
Добрый вечер, сегодня приготовила медовик, понравился и детям и мужу! А мне вдвойне, потому что рецепт лёгкий, быстрый, из доступных ингредиентов и пропитался быстро, уже через час кушали👍Спасибо!
Открыл только чтобы поздравить с Новым Годом! Алина, здоровья, успехов, любви! А обожания Вам хватит и от нас - ваших зрителей!
Какой замечательный рецепт! 👍👍👍Уже поскорее хочется приготовить такой тортик! 🎂😊Как и плов в рукаве 😊(только что смотрела то видео) Спасибо вам🌹 Очень приятно смотреть, как вы готовите, приятно слушать и все рецепты просто Вау!🤗
Спасибо за каждое ваше видео с рецептом .Я много что узнала ,как готовить ,казалось что сложно делать но от ваших рецептов с вашим подробным обьеснением все получается на ура !!! Спасибо вам за ваш труд 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰
Алина, какая Вы умница и ручки у вас просто золотые! Удачи и всех Вам благ!!!
Какой бюджетный тортик!!! Я уже две недели просматриваю рецепты ,,медовика", здесь меня прельстило то, что тесто замешивается в комбайне! И не надо варить мед с маслом!!! СПАСИБО!!!
двойное, звонкое "ОЙ!" в этом видео - вишенка на этом тортике! С Новым Годом Алина!
Она культурная,у меня б было другое слово 😁
Of sky] st ft u 2
Немного помедленнее рассказывать
@@Akkupunktura согласна
Много новерно ОЙ было,вкуснятина
Приготовила!!! Всё получилось!!! Это мой первый торт!!! Спасибо!!!💋💋💋
Испекла торт по Вашему рецепту, муж был в восторге, спасибо я очень благодарна.Вы чудесная хозяйка если бы не Вы не было бы тортика
Сделала эту вкуснятину, корж нежный и ароматный, бесподобно! Сметанный крем заменила на заварной, тоже очень достойно получилось, спасибо за рецепт👌🏻
Да, заварной крем лучше. 👍
Действительно, быстрый тортик. Сегодня вечером сделала, завтра будем пробовать. Надеюсь, что вкусно получилось 😃
Корж просто супер!! Мягкий ну очень!! Спасибо!!
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно. Что понравилось из вашего рецепта-корж выпекается один раз, т.е.экономится время. Быстро, вкусно, доступно. Спасибо.
Супер рецепт! Но сразу скажу что как по мне очень сладко. Так вот можно спокойно убавить на половину сахар в тесте,добавив на столовую ложку больше мёда. А сметанный крем сделать по вкусу. Очень нравятся такие простые рецепты, которые легко сделать под себя. Спасибо большое. Ваши быстрые блины из последних стали также самыми любимыми!!)
Алина спасибо тебе за тортик и за честное видео!
Легко и быстро 👍 Будет вкусно 💯 Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
Спасибо огромное за рецепт. Приготовила с заварным кремом, но сделала 2 небольших прямоугольных тортика, иначе был бы высокий. Ооочень вкусный медовый бисквит.
Спасибо за рецепт, получился очень вкусный и нежный тортик!
Прекрасный торт получился. И вы такая милая хозяюшка! Спасибо за вкусный рецепт. Что то новенькое.
Вы правы приготовила очень быстро. Но съели кажется ещё быстрее😊. Спасибо за рецепт.
Сразу лайк, лайк, лайк. С новым годом. Здоровья, достатка, любви и мира в ваш дом.
Спасибо за рецептик. Очень классный тортик!
Очень хороший рецепт,тортик у меня получился мягким,влажным ,коржики не сухие,а мягкие и вкусные.Спасибо!!!💖
Какая умничка, эта девушка. Приятно слушать, приятно набл дать. Не прячет недочёты свои. Все натурально. 👍
Один раз просто любуюсь Вами,а второй записываю🙏👏💋💐
Умница..!Классный рецепт. Хочу тортик 😋
поробовала...все получилось...спасибо большое!!! очень вкусный тортик
Алина спасибо! Очень быстрый вкусный рецепт; будьте здоровы, берегите себя!
Алина, огромное вам спасибо за такой быстрый и простой рецепт! Я еще не тратила на торт настолько МАЛО ВРЕМЕНИ! а в результате очень ароматный, вкусный и нежный медовик, мои домашние заценили, над столом слышалось "Ммммммм..." во время поедания))) В корж положила только мед, без сахара, а в креме часть сметаны заменила на рикоту - просто супер!! Всем рекомендую, а Алине - лайк
И ими и. И
Спасибо за рецепт) тортик получился вкусным 🤗